锦州市动物卫生安全稽查支队为认真贯彻省、市 “瘦肉精”专项整治工作精神，确保锦州市辖区内畜产品质量安全，锦州市动物卫生安全稽查支队于二0一四年二月十八日召开了关于查处“瘦肉精”案件培训会议
培训会议由支队长胡光华同志主持，胡光华支队长在培训会议上特别指出要正确分析我市畜产品安全工作的形势，认真查找问题和不足，切实增强工作的紧迫感和责任感。加强‘瘦肉精’的监管也是我们支队2014年工作的重中之重。近年来，随着人们生活水平的不断提高，畜产品安全问题日益增多。在一些地方相继发生了“瘦肉精”案件。有些不法分子法律意识淡薄，不顾职业道德，利益熏心，只追求经济利益，滥用添加剂，如果我们不把畜产品安全提到前所未有的高度，说不定哪一天，这样的事情就要发生在我们身边，我们务必深刻反思。所以我们必须加强对“瘦肉精”的认识，还要加强对专业的法律法规的学习，特别是与“瘦肉精”有关的法律法规学习，如：《中华人民共和国农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定及《辽宁省人民政府关于严禁非法制售和使用“瘦肉精”等有害物质的通告》等有关规定。加大饲料及饲料添加剂的监管力度，严厉打击在饲料中非法添加“瘦肉精”和滥用有毒有害物质的行为，强化畜禽养殖中使用违禁药物和有毒有害物质行为，依法严厉惩处在畜禽养殖中非法添加“瘦肉精”等非食用物质和使用违禁药物行为，加大对“瘦肉精”等主要违禁物监测范围，严防“瘦肉精”事件在我市发生。
一大队的姚鹏同志结合自己办理“瘦肉精”案件的查处过程进行了分析和讲解，并针对调查取证、现场勘验、询问笔录、法律法规等的运用提出了自己的见解，给大家在办案过程中应注意的哪些问题提出了很好的建议。通过对“瘦肉精”案件的培训不仅开阔了视野，增长了见识，充实和提高支队人员的知识水平与业务能力，提高工作的理解力、执行力和创新力。为以后的“瘦肉精”监管工作起到了关键的作用。
