集约化养殖是现代养殖业发展的主流，然而集约化养殖场却存在着诸多环境和食品安全方面的隐患。它们天天要向外部环境排放大量污染物，成为非工业污染源。
据测算，1头90公斤左右的商品猪日排粪量约2.2公斤，尿量2.9公斤，污水20～30公斤。另一方面，集约化养猪场提供市场的猪肉价格较低，单靠猪肉销售，企业效益也不会太好。因此，采取生态养殖模式，重视养殖全过程的治理，实行清洁生产，是控制猪场污染，提高猪肉品质，增加养殖收入的关键。 猪场的选址和建设要符合当地政府的畜禽养殖区划。假如政府未划定养殖区和禁养区，在场址的选择上，应尽量选择在偏远地区、土地充裕、地势高而干燥、背风、向阳、水源充足、水质良好、排水顺畅、污染治理和综合利用方便的地方建场。猪场建设要以养殖规模的大小和饲养方式来确定，猪栏的结构模式要提高土地利用率。养殖区应充分考虑四周环境对粪污的容纳能力，把养殖污染物资源化、无害化，形成与当地种植业相结合的生态种养模式。
过去许多集约化猪场过多考虑运输、销售等生产成本而忽视其对环境的潜在威胁，往往将场址选择在城郊或靠近公路、河流水库等环境敏感的区域，以致产生了严重的生态环境问题，有些甚至危害到饮用水源的水质安全。最后不得不面临关闭和搬迁，造成不必要的损失。
