香港“禁鸡令”今日凌晨解禁，超过60万只本地活鸡明起陆续推出市场，部分鸡农预料会有减价战。不过，香港政府仍未觅得内地活鸡分隔暂存地点，据了解，香港政府倾向在暂存地点运作前，继续停止内地活鸡供港，香港食卫局常任秘书长17日就此赴京陈情，料今日返回香港开会后宣布结果。
报道，长沙湾临时家禽批发市场18日凌晨开始恢复运作，预料香港明天起复售活鸡。今次“禁鸡令”是因为内地活鸡被验出H7流感，但鸡只已被送到批发市场与本地鸡同处，变相令批发市场停止运作，本地鸡农无辜被禁鸡。政府就此表示在文锦渡附近找地方，暂时存放等候检疫结果的内地活鸡，避免悲剧重演。
有消息指，港府仍然未决定内地活鸡的暂存地点，初步考虑虎地坳、打鼓岭前政府农场等地方，不过仍有技术问题，例如野鸟会否接触到鸡只，污水处理，通风等等。香港内地活鸡专用的暂存地点未运作前，港府倾向继续停止内地活鸡供港，由于事件需要内地方面同意，故此食卫局常任秘书长（食物）黎陈芷娟昨日在北京就事件与内地有关部门商讨。
新界养鸡同业理事长邓炜麟表示，现时本港积存有约六十万只活鸡可推出市场，若每日推出一至两万只，需要一、两个月方可全数推出。他指现时对活鸡出售价格仍然抱观望状态，他指未知道市民进食活鸡的信心如何，市场未必可全数消化，即使肯减价，零售商也不愿取货。如果同时有内地活鸡供港，相信对业界打击更大，他形容是“雪上加霜”。
有报道指嘉美鸡会推出“买一送一”优惠，但董事郭铭祥表示只是曾经考虑此促销方法，17日晚已经取消此想法。他解释指部分商户不想要太多活鸡存货，不同意这个方法，公司改以优惠价促销，但不肯透露优惠多少，只说买得多折扣多。至于另一品牌的粤皇鸡董事郑展强就表示无意减价促销，但会考虑把鸡只送给志愿机构。
另外，本地鸡农组织新界养鸡同业会有限公司，上周四入禀高等法院申请司法复核及申请临时禁制令，要求渔护署在18日“禁鸡令”届满时，停止安排内地供港活鸡由运往长沙湾临时家禽批发市场，并于日后实施中港活鸡分隔措施，高等法院原定18日处理临时禁制令的申请，但聆讯已经取消。据悉申请人于上周五的指示聆讯结束后，通知法庭决定放弃申请临时禁制令，但仍会继续进行司法复核，案件有待排期。
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长达21日的“禁鸡令”明天结束，本港将恢復活鸡供应，不过鸡农对销情不感乐观，对?20万隻超逾最佳食用年龄的“老活鸡”尤为“头痛”。有鸡农为吸引零售商，或会以每斤售价可能不足6元的贱价出售“超龄鸡”，但求清货；嘉美鸡集团更会以买一送一价钱卖给批发零售商。不过有食肆称，市民已习惯食冰鲜鸡，“超龄鸡太大隻，肉质又‘?’，煲汤都未必适合。”
每斤售价或低于6元
政府因应上月检出有内地供港活鸡带有H7禽流感病毒，封锁长沙湾临时家禽批发市场21日，明天凌晨正式解封，市民明早即可在各大零售点买到活鸡。新界养鸡同业会理事长邓炜麟表示，农历新年过后，市民对活鸡已是“食又得，唔食又得”，加上内地H7N9疫情尚未平息，港人对活鸡态度持续冷淡，估计復市后活鸡销情不佳，会出现滞销情况。
他又说，现时本港已囤积50万隻可供售卖的活鸡，当中超过80日大的“老鸡”约有20万隻，担心难以在短期内销清。由于超龄鸡较重较大，而且肉质较差，一般不受零售商青睐。他指，政府禁鸡前，每隻约6斤重的超龄鸡批发价最低只有每斤6元，比普通适龄鸡在禁鸡前已有每斤22元相差甚远，若零售商不愿买超龄鸡，或需进一步割价。至于明天市面超龄鸡和适龄鸡的数量和售价，视乎零售商需求而定，需待今晚才可估算得到。嘉美鸡集团表示，预计会以买一送一价钱卖给批发或零售商，但求清货。
食客已习惯吃冰鲜鸡
预计最快明日可以恢復销售活鸡，但本港不少食肆及零售点均表示，不愿购入超龄鸡。餐饮联业协会会长黄家和表示，今次禁售期正处于农历年的活鸡需求高峰期，不少食客均表示已习惯吃冰鲜鸡，加上成本比活鸡至少便宜25%，令大部分食肆都已改为购入冰鲜鸡。协会曾跟鸡农及食肆代表开会，食肆称除非“超龄鸡”价钱非常吸引，否则都不会入货。他续说：“大厨普遍觉得超龄鸡太大隻，肉质又‘韧’，煲汤都未必适合啦。”
