2013年春节生猪价格十年来首次跳水下跌,大出养殖户意外。春节前后3周,全国生猪市场先是在节前跌至阶段性低点,猪粮比价一度跌至5.3:1左右,瘦肉型猪价格跌至5.9元/斤,节前止跌企稳,节后小幅反弹。全国各地瘦肉型猪价大部分在6.1-6.4元/斤左右。春节前1个半月左右开始的暴跌一直持续至春节,期间南方做腊肉、北方杀年猪均为扭转局面,与我们之前的分析预测走势完全相反,而且是近10年来首次出现春节前需求旺季养猪跌破成本线且跌至深度亏损。其主要原因在于需求远远低于预期,恐慌性抛售、屠宰企业压价共同导致出栏量大且集中。
受生猪价格影响,猪肉价格同步波动。受流通影响正常情况下猪肉价格会略滞后于猪价1-2周。但自2013年12月中旬开始猪价下跌至春节,共历经了1个半月6周左右时间。连续下跌的6周期间。瘦肉型猪价格从12月10日的15.6元/公斤跌至1月30日的11.9元/公斤,累计下跌了23.7%。而猪肉价格则从24.3元/公斤跌至20.5元/公斤,仅下跌了15.6%。这种情况反映出的是屠宰企业每逢生猪供大于求亏损期间均会采取的“压价逼量”策略,并以此来获取利益。猪价跌3成肉价只降2成的情况2006年亏损期、2010年亏损期均出现过。这也是为何有媒体报道居民对猪价明显下跌而肉价依旧平稳,并未从猪价下跌中获益的主要原因。
我们之前曾多次分析认为,2013年亏损期并未淘汰掉的过剩产能将在2014年完成,时间点可能出现在春节旺季过后,之后开启下跌通道,并进入亏损期,养猪业再次迎来寒冬。这一现象较我们之前分析预测的整整提前了2个月,在本应最后一次反弹机会的春节前需求旺季便已开始暴跌,并进入亏损期。距离需求淡季结束的9月份前后还有半年时间。因此,今年全行业淘汰过剩产能、淘汰母猪、减少补栏,完成洗牌的概率几乎接近100%。建议全行业尽早调整存栏结构。