美国农业部对外农业服务局发布的数据显示，美国2013年禽肉和禽蛋出口额创下新的历史纪录，同比上涨3%。
禽蛋出口量（包括加工鸡蛋制品）为3.49亿打，同比上涨27%，出口额3.354亿美元，同比上涨27%。肉鸡出口（包括鸡爪）360万吨，出口额46亿美元，其中43%销往了墨西哥、中国、俄罗斯、安哥拉和香港。
火鸡出口量下降了5%，为34.38万吨，但出口额却上涨到6.87亿美元，同比上涨1%。其中5大目标出口国是墨西哥、中国、加拿大、菲律宾和贝宁，共占了美国火鸡出口量的75%，其中墨西哥就占了54%。
