为了贯彻落实省委省政府关于H7N9禽流感防控工作的部署和要求，2月12日上午，广东省农业厅召开禽类H7N9禽流感防控专家会，华南农业大学廖明教授、任涛教授，省农科院动物卫生研究所魏文康研究员、向华研究员，佛山科技学院陈建红教授受邀参加了会议，与会专家一致认为：春季是重大动物疫病高发季节，必须重点监测出现人感染H7N9病例的地区、家禽养殖量和流通量大的地区，养殖场所要做好日常饲养管理，加强消毒灭原，做好活禽出场前的检测检验，对进出养殖场运输工具要严格消毒。
专家指出，目前检出的阳性样品大多在活禽交易市场，各地要落实好省政府确定的 “一天一清洗，一周一消毒，一月一休市”工作制度，科学合理确定具体休市时间并做好休市前后的公众告知工作，同一行政区域采取市场轮休的方式，防止出现同一区域市场同时休市，影响群众消费的情况；休市期间尤其要落实好空栏、清洗、消毒等措施，防止休市成为“歇市”而起不到积极的作用；推动家禽批发市场按销进货，尽量减少市场存栏，农贸市场推行活家禽不过夜制度。
专家强调，H7N9流感病毒65°C30分钟或100°C2分钟可灭活，所以经检疫合格，并从正规渠道购买的家禽，经煮熟后可放心食用。
据统计，自去年以来，广东省监测的11万多份H7N9禽流感病毒样品中，仅在活禽交易批发市场发现少数阳性样品，带毒率极低，且对禽类不致病，养殖场所没有检到阳性样品。
