进入2014年后，关于家禽业的噩耗连连，上海、广州、江阳、长沙等地先后传出人感染H7N9禽流感的消息，江西地区更是发现H10N8的变异新型病毒，这让家禽业在2014年实现复苏的愿望蒙上了一层阴影。而事实上，根据农业部兽医局局长张仲秋给出的最新数据，禽流感自去年肆虐至今，家禽业整体损失已超过800亿元。
禽流感“重创”我国家禽业
据21世纪网报道，2013年3月，H7N9流感首次在中国出现，并在当年造成了中国境内148例的确诊病例，其中46例死亡，这让家禽养殖产业几乎跌至冰点。而据湖南省卫生厅最新的通报，2月10日，湖南省新增1例人感染H7N9禽流感确诊病例，其为湖南省第8例确诊病例。
值得玩味的是，在2013年上半年，养殖场户直接经济损失超过600亿元。2014年1月，广东、江苏、浙江、上海等地再次出现H7N9病例，又让正在逐步恢复的家禽业再次蒙受了近200亿元的经济损失，许多企业被迫关门，面临停产、破产。
近期，A股家禽养殖类上市公司相继发布2013年度业绩预告修正公告，状况均让投资者感到担忧。
福建圣农发展(行情 股吧 买卖点)最新预计亏损可能将达到1.95亿元~2.15亿元，而2012年公司的同期盈利为263.44万元。事实上在圣农发展2013 年第三季度报告中，该公司曾预计2013 年度归属于上市公司股东的净利润仅为亏损3500万元~9500万元，但结果却超出预计亏损范围1.5亿元左右。
圣农发展解释称，报告期内公司所属的白羽肉鸡行业仍受“速成鸡事件”后续影响，而 “H7N9 禽流感”的爆发和持续发生，对终端市场消费者的消费信心产生较大的影响和冲击，且上述突发事件持续蔓延的时间和影响深度远超公司预期。另外，我国宏观经济景气度下行和祖代鸡供给的过剩也压制了鸡肉产品终端价格的上涨。这最终导致2013年公司出现较大幅度亏损。
山东地区两大养殖大户的命运同样糟糕。益生股份(行情 股吧 买卖点)在去年三季报曾预测2013年全年亏损额在1.7亿元~2亿元之间，但近期同样发布修正公告称，预计去年全年亏损2.85亿元-2.95亿元，比原先预计增加1亿元左右的亏损额，而2012年时公司盈利达到1116.03万元。
民和股份(行情 股吧 买卖点)则披露称，公司预计2013年度归属于上市公司股东净利润为亏损2.2亿元~2.3亿元，而调整前，公司曾在去年三季度预测2013年度净利润为亏损1.4亿元~2亿元。
不过，2013年11月，中科院曾宣布其科研人员在H7N9禽流感病毒耐药机制研究方面取得重要进展，我国已研制出人感染H7N9禽流感病毒疫苗株。然而此后这一成果并未投入市场，同时也中断了疫苗研制的进一步消息。对此，圣农发展董秘陈剑华表示：“行业复苏与否依然取决于禽流感疫苗的研制速度，这对事态控制很重要，消费者目前普遍处于恐慌状态之中。”
事实上，银河证券农林牧渔板块研究员吴立认为，2013年没有企业主动去产能，因此供给端依然过剩；而需求端的恢复情况比较缓慢，屠宰企业开工率较高，库存居高不下，供给增速大于需求增速。父母代鸡苗和商品代鸡苗生产企业打价格战，导致行业持续亏损，目前行业仍处于底部区域，反转时机仍需要等待。
据陈剑华透露，圣农发展正试图调整自身的产能以匹配目前的市场需求。2013年该公司在浦城地区投入50亿元投建基地，至去年年底时已完成年加工肉鸡能力6000万羽的生产扩充，根据圣农发展的总目标，未来浦城基地的年加工能力要达2.5亿羽。
“但我们预计2014年对公司的总体需求应该在3亿羽左右，因此浦城项目的进度会进行放缓。”陈剑华称。目前，圣农发展在武夷山基地的产能已有2.5亿羽，外加浦城工厂的6000万羽，基本可以满足2014年全年的需求，这也意味着浦城基地的一期后半段及二期工程可能会暂时冻结。
“不仅仅是禽流感削弱了市场的需求总量，另一方面，家禽业总体供应量过大也是导致产业亏损的重要原因。”陈剑华表示，在经历了2010和2011年的黄金发展期后，国内对祖代鸡的引种量过剩导致行业供求严重失衡。
据悉，一套祖代鸡能产50套父母代鸡，一套父母代鸡可产130只商品代鸡，因此一套祖代鸡大约是5000~6000倍的杠杆效应。而2012~2013年，国内家禽业祖代鸡进口量约140万~150万套，而正常情况下匹配市场需求的祖代鸡引种量应在100万~110万套，由此产生过剩的商品代鸡供应量预计高达2亿~2.4亿只。
需要指出的是，禽流感的存在历史已经有100多年了。世界卫生组织总干事李钟郁曾警告说，从2003年开始，禽流感病毒再次进入活跃的高发期，每年都会有新的国家和地区出现疫情，疫情大暴发的危机正日益临近。
卫生专家警告说，禽流感疫情的暴发分三个阶段。第一阶段是疫情潜伏期，在这个阶段设立先进的预警系统非常重要。
如果各成员能在第一阶段就防患于未然，那么可以及时控制疫情大暴发，将损失减少到最低；如果第一阶段局势失控，那么疫情将很快进入第二阶段“形成期”和第三阶段“暴发期”。疫情进入“暴发期”后，病毒将跨越过境，在全球范围内迅速传播，后果不堪设想。
另据了解，目前发达国家已经投入了大量的资金储备抗禽流感药物，但是在许多发展中国家，药物的储备工作还没有展开，相关的应对措施也没有制订，但是发生禽流感疫情概率最高的又恰恰是这些国家。
禽流感带来经济重“感冒”
实际上，禽流感的肆虐还会给所在国带来经济重“感冒”。据中国商界2013年报道，2013年4月18日，商务部新闻发言人沈丹阳在例行发布会上表示，禽流感对鸡类产品销售的影响涉及很多部门，涉及业界的利益，目前商务部正在和有关部门研究如何帮助相关企业解决困难。
据安邦集团研究总部综合(行情 专区)判断，2013年爆发的禽流感将对中国农业特别是畜牧业、家禽业以及饲料业打击巨大。家禽产品的进出口同样将受到前所未有的冲击，进出口总额下滑幅度可能超过20%。与此同时，餐饮、旅游、股市等行业都将受到一定程度的波及。
4月初开始，H7N9禽流感疫情大量见诸媒体，长三角地区的养殖业顿时风声鹤唳。4月6日，上海暂停所有活禽交易，并将所有进入流通环节的2万多只禽鸟扑杀。4月8日，南京市政府下令关闭南京所有活禽交易市场，对活禽市场进行封闭管理。
消息一经传播，全国各地活禽交易市场份外警觉，这让本就处于低迷时期的家禽业更雪上加霜。据农博网调查报告，目前全国肉鸡和鸡蛋价格大幅下降，雏鸡和活鸡销售严重受阻。专家评估，家禽产业每天损失超过10亿元。除此之外，畜牧业、饲料业、旅游业甚至股市等方面均受到不同程度的影响。
数据显示，2012年全国的肉、蛋产量分别达到8220万吨和2835万吨，位居世界第一。畜牧业产值占农业总产值的比重大数是1/3，家禽业占畜牧业的20%左右。目前，我国有4400多万蛋鸡和肉鸡养殖场户，家禽业年产值近6600亿元，是农民收入的重要来源。
根据安邦分析师掌握的数据，在中国畜牧业肉类产品中，畜种结构按比重从高到低排序为猪肉、禽肉、牛肉、羊肉。2002年，中国禽肉在国内肉类产品结构中所占比重为19.33%。考虑到禽流感对国内禽肉消费及进出口都会产生全面影响，再加上活禽养殖所受到的影响，专家预测禽流感对国内畜牧业总量上受影响的部位约为338亿元。
同时，因为突发的禽流感，饲料整个产业链亦受到影响。中粮集团饲料部江苏市场相关负责人李丹兵曾表示，他每天都要和养殖户好好沟通，听着他们不断倒着苦水。“杀了没人买，活的也没人买。眼下都是恐慌性导致的，没人消费了。养着还费饲料，杀了又没有出处。”李丹兵说养殖户的日子不好过，他们的日子就不会好过。
山东菏泽虹大饲料公司总经理祝令钦在媒体采访中指出，禽流感对饲料行业影响不小，饲料销量明显下降，主要原因是养殖户补栏积极性不高。鸡苗现在每只0.2元都没人要，年前高点时每只卖到2元~3元钱。养殖户都在空栏观望。未来可预见的是家禽饲料企业的销量还会进一步下降。
此外，中国烹饪协会会长助理边疆曾指出，2013年第一季度国内餐饮业销售大幅下降，H7N9禽流感的到来无疑加剧了餐饮业新一轮的重创。
报告显示，全聚德(行情 股吧 买卖点)、麦当劳、肯德基受创较为严重。4月11日百胜及时通报了情况，至于具体受到多大程度的影响，要等5月10日百胜发布4月份同店销售数据方能知晓。但财报显示，肯德基中国同店销售额在3月已出现了16%的下降。专营鸡火锅的田源鸡连锁餐厅上座率较同期下降了50%，另外，禽类菜品点击率出现下滑，不少餐饮企业禽类菜品停售或调整，呷哺呷哺、顺风、湘鄂情(行情 股吧 买卖点)等知名餐饮企业均停止了禽类菜品的出售。
2013年，禽流感爆发时，股市亦受到深度影响。A股的医药(行情 专区)、航空、餐饮、旅游等板块均受到不同程度的影响，全聚德、湘鄂情、西安饮食(行情 股吧 买卖点)在4月8日的股市中均表现大跌。畜禽养殖板块中，新五丰(行情 股吧 买卖点)、雏鹰农牧(行情 股吧 买卖点)、天山生物(行情 股吧 买卖点)也连续暴跌。
养殖板块损失惨重。据东方证券检测的数据，3月4日-8日期间，民和股份的山东鸡苗为2.48元/羽，华英农业(行情 股吧 买卖点)的山东鸭苗为3.27元/羽；而到了4月1日-5日，民和股份的山东鸡苗价格降至0.74元/羽，较上一周下跌54.9%，比上月下跌70.2%；山东鸭苗的价格为1.60元/羽。
国内旅游方面自4月1日以来，虽然上证综合指数跌幅为0.47%，但中国国旅(行情 股吧 买卖点)、云南旅游(行情 股吧 买卖点)、张家界(行情 股吧 买卖点)、丽江旅游(行情 股吧 买卖点)等旅游股的跌幅达到了5%~12%。据4月17日数据显示，旅游板块表现持续低迷，首旅股份、西安旅游(行情 股吧 买卖点)、三特索道(行情 股吧 买卖点)领跌板块。医药股则呈现走强趋势。国药、复星医药(行情 股吧 买卖点)、联邦制药等均逆市上升。
