节前，苏州市政府发布通告，从2月1日，也就是大年初二起，市区所有不符合“四分开”要求的活禽交易市场一律关停。在相关部门的推动下，目前古城区41家活禽交易点全部关停。一时之间，“去哪儿买鸡”成了苏城市民热议的话题。
姑苏区41家活禽交易点全关停
记者从姑苏工商分局了解到，目前，辖区内41家活禽交易市场已经全部关停，其中有34家不符合“四分开”规定。
相关负责人表示，早在春节前，他们就按规定将《苏州市人民政府关于关停市区不达标活禽交易市场的公告》发送至辖区各农贸市场，由市场主办方签收后张贴到市场显著位置，使市场主办方、经营者和消费者广泛知晓。
“虽然有7家符合‘四分开’规定，但考虑到现在是特殊时期，为了确保安全，避免禽流感病毒的扩散，区里统一关闭了所有的活禽交易点。至于何时开放要等通知。”对方解释说，目前符合“四分开”标准的活禽交易市场大多为新改造的，包括双塔菜场、南环新村菜市场、三元菜市场等。
该负责人告诉记者，春节期间他们还组织工作人员巡查监管，共出动检查人员165人次，出动执法车辆98台，检查市场数218场次，检查经营户196户，同时积极配合动物防疫主管部门做好市场禽类经营区域卫生消毒工作并做好记录。
大宗批发的活禽交易还在进行中
昨天，记者现场走访南环桥农副产品批发市场发现，目前市场上零售的活禽交易已经暂时全部关闭，而大宗批发的活禽交易还在进行中。受H 7N 9禽流感疫情影响，多家批发商告诉记者，近一周来，无论肉鸡价格还是销量均是几近“跳水”。
在采访中，多数批发商都不太担心此次禽流感产生影响。一位梁姓批发商在不戴口罩情况下在鸡群中徒手抓鸡。据他透露，市场每周二都会进行休市消毒，“我们也怕发生疫情会造成损失，所以对预防也很重视。”记者看到，不少司机进场时主动下车提交原产地检疫证明，在门口消毒池内进行喷淋消毒后才进入市场。
市场宣教处相关负责人表示，在“四分开”要求中，市场能做到活禽交易区和其它农产品分开，活禽与光禽分开。但水禽和其它家禽交易要分开，活禽屠宰与销售要分开这两点，目前零售市场还难以做到。“零售区域关闭只是暂时的，目前市场各项整改措施也在推进中。”
市民纷纷前往超市选购冰鲜鸡鸭
餐桌上少了重要角色鸡鸭，总归要失一些色彩。在古城区活禽交易被叫停的情况下，市民纷纷前往超市选购冰鲜鸡鸭、冻禽等，以替代活鸡活鸭。
昨天中午，记者在虎丘区一家超市看到，一份份包装完好的冰鲜鸡爪、鸡翅中、琵琶腿、鸭肫等冰鲜禽副正在销售中。仔细一看，柜台上方的架子上提供了一份来自动物卫生监督所的“动物检疫合格证明”，以显示自己的安全可靠。
在摆着鸡爪的自选柜台旁，一位阿姨拿着一个塑料袋，挑拣一个个滴着冰水的大鸡爪。不一会儿，塑料袋里装了满满一堆。“超市里的鸡爪卖得真当便宜，才8.99元一斤，外面要卖13块多一斤。”
超市销售人员表示，超市所有冰鲜禽前天的日销售额跟去年同期相比增幅达15%左右。“老百姓现在对禽流感的感受已经常态化。这样的心态下，咱们的销售就不会像去年四五月份禽流感头一回来袭时跌得那么厉害。去年四五月份，不仅活禽销售不了，包括冷冻、冰鲜等禽类，销售量也非常非常少。”
超市销售人员估计，未来，冰鲜禽的销量可能还会上升； 冻禽品的销售可能会跟去年持平，或略微上升一些。“老百姓对禽类的需求量还是比较大的。毕竟餐桌上总少不了鸡肉鸭肉。”
超市销售人员表示，超市所有冰鲜禽前天的日销售额跟去年同期相比增幅达15%左右。“老百姓现在对禽流感的感受已经常态化。这样的心态下，咱们的销售就不会像去年四五月份禽流感头一回来袭时跌得那么厉害。”
