新年伊始，即墨市畜牧业以“调结构、转方式、提水平”为目标，充分发挥畜牧龙头企业的科技示范带动效应，积极促进全市畜牧业“提档升级”，加快全市生态化现代都市型畜牧业发展步伐，迎接畜牧业生产的春天。
奶牛享用“青贮料”
春节期间，虽然当地的最低气温降到了零下6度，但是在坐落于即墨市段泊岚镇的青岛奥特奶牛场，500多头毛色鲜亮的奶牛正香甜地享用着用玉米秸秆制作的“青贮饲料”，吃饱喝足了的奶牛似乎感受不到冬天的寒冷。
即墨市奶牛存栏2.1头，以前一到冬季奶牛养殖场总为奶牛越冬的饲料发愁。而农民对玉米收获后的秸秆既不能焚烧，砍下也无处堆放，往往压在地里很长时间，有时候还耽误土地耕种。近年来，即墨市采取了政府引导、财政扶持、科技支持、畜牧部门服务等多项措施，鼓励奶牛养殖场应用农作物秸秆青贮技术制作“青贮饲料”，以此作为增收致富的一条重要渠道。
现在即墨市秋季玉米收获后的玉米秸秆都销售给了奶牛养殖场，铡切封存，成为奶牛越冬的好饲料。“青贮饲料”推广以来，玉米秸秆价格年年上涨，去年每吨玉米秸秆的收购价提高到15０多元，比上年又增加5０多元，农民既省掉了处理秸秆的麻烦，又增加了一笔额外收入。
利用玉米秸秆制作的“青贮饲料”，气味糊香，适口性强，营养价值高，喂奶牛比干草每头奶牛可日增产奶量6公斤左右。青岛奥特奶牛场去年就制作“青贮饲料”2300多吨。去年以来，即墨市为奶牛储备了35.4万吨“青贮饲料”，带动全市农民增收8000多万元，带动奶牛养殖场增收1.6亿元。奶牛场受益，农民欢喜。
品牌畜牧业“唱主角”
坐落于即墨市段泊岚镇的蓝天伊势蛋鸡场引进美国海兰褐蛋鸡，生产出的鸡蛋DHA的含量达到120毫克，是普通鸡蛋的12～15倍，可以直接生吃，被誉为“黄金蛋”……
段泊岚镇的奶牛养殖大户孙武伟发起成立的爱牛养殖合作社拥有奶牛养殖户102户，存栏奶牛8000余头，年产鲜奶3.2万吨。其中，孙武伟的奶牛养殖场奶牛存栏奶牛600多头，生产的牛奶直供“伊利乳业”。为扩大牛奶品牌的知名度，让广大市民喝上安全放心的鲜牛奶。近年来，孙武伟又陆续在即墨和青岛开设了11家“牛妈妈”鲜奶吧，当日产的鲜奶直接和市民见面。
饲养20～30头基础母猪的养猪场需饲养1头种公猪，每年的饲养成本为5500元。而实施猪的人工授精，仅需费用2200元。此外，利用空出的种公猪舍还可再养15-20头商品猪，每年还可增收4000余元，总计年可增收7300元。近年来，即墨市争取财政资金170万元，依托3处生猪人工授精站、32处生猪人工授精点的良种精液推广网络，实施生猪人工授精累计改良生猪90多万头，直接为民增收1亿元。
即墨市还争取国家农业部奶牛良种冻精补贴项目资金279万元，争取青岛市奶牛良种补贴资金100万元，累计改良奶牛5.1万头。使用“性控冻精”改良奶牛，母牛犊出产率达到95%以上，每头母牛犊比公牛犊增加效益2000元，每头改良后的奶牛比改良前一个泌乳期多产奶1000公斤，累计为奶农增收1.89亿元。
去年以来，即墨市新引进畜牧龙头企业9家，青岛田瑞生态科技有限公司、青岛奥特奶牛场等9家养殖企业被评为国家级示范场；52家养殖企业通过山东省无公害畜产品产地认定，25家养殖企业取得农业部无公害畜产品认证。
畜牧龙头项目“扎堆”落户
去年以来，即墨市先后淘汰了管理粗放、污染环境的畜牧养殖场（户）380余处。“腾笼换鸟”，引进5个总投资达4.5亿元，具有示范带动效应的畜牧龙头企业。
落户于北安街道南林戈庄村的泰国正大商品代肉鸡场，占地70亩，总投资7600万元，鸡舍选用德国进口四层笼养设备，自动控温与控湿、自动通风、自动给料给水、自动清粪、自动抓鸡，年出栏达200万只，土地利用率、肉鸡出栏量和产出效益比传统的肉鸡养殖提高了4倍。
青岛东颐锦禾农业有限公司投资7000万元，在大沽河沿岸的移风店镇建设的占地260亩的现代化肉牛养殖场，已存栏肉牛500头，规划养殖肉牛3000头。牛舍顶棚采用滤光材料，地面采用有益于肉牛生长的吸水、保温、透气性良好的新材料铺设，自动饮水、自动填料，饲料加工、有机肥制造、粪污无害化处理水平国内领先，牛肉产品主要出口日本及国内高端市场，形成“肉牛养殖-牛肉加工-有机肥制造”为一体的现代化生态肉牛养殖基地，年可实现产值1.2亿元。
坐落于段泊岚镇青岛畜牧科技示范园内的生态奶牛养殖示范场项目，投资近200万元建设光伏大棚，大棚内开挖水池种植浮萍，养殖场内污水经浮萍无害化处理后达到中水标准，可用于农业灌溉，浮萍晾干后可作为奶牛饲料，形成污染低排放和资源循环再利用的生态生产模式。园区内的山东信康农业发展有限公司投资2500万元，建设以野生动物驯养、繁育为主的养殖基地。计划用3-5年的时间使野生动物存栏扩大繁育到700-1000头的规模。
