从昨天晚上到今天中午，由商务部、农业部、卫生部等六部委组成的、联合检查小组、对北京的猪肉市场、进行了专项检查，随后全国各地、也都将陆续地开展、猪肉质量安全的、专项整治行动。
检查小组还对批发市场、食品企业和餐饮企业进行了专项检查，从检查结果看，北京正规市场的猪肉供应量恢复性上涨了50%左右，而且都是来自定点屠宰企业的放心肉。
北京二商大红门肉类食品有限公司经理李淑英表示，(定点屠宰的)基地猪保证没有禁用类兽药，每天我们自己，不管是用多么大的成本，肯定都是要进行最少5%到20%的检测率。
商务部部长助理黄海说，从检查结果看，形势还是很好的，没有发现这种注水肉或者是非定点屠宰企业肉进入北京市场。
商务部表示，下一步将联合各执法部门打击私屠滥宰、场外注水等违法行为，到今年年底，县城以上城市所有市场、超市、餐饮单位等销售和使用的猪肉100%要来自定点屠宰企业。商务部特设了举报投诉电话010-65124304，您还可以登陆商务部网站查询各地举报电话和相关信息。
