9月15日下午，琼中县在海口市龙华区金龙路举行琼中山鸡推介会，向客商和市民宣传推销琼中山鸡，进一步拓宽销售渠道，促进琼中山鸡产业化发展。全国人大常委王学萍，海南省委常委、省委秘书长许俊，原海南省政协副主席王家贤等领导参加了推介会。
琼中山鸡又称金鸡，是琼中凤凰生态特种养殖场通过引进美国的七彩山鸡，改良培育成功的，是琼中县具有地方特色的山鸡新品种。改良后的山鸡外表华丽美观，肉质清脆，营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸及多种微量元素，蛋白质含量28.94%，脂肪含量只有1%，属真正的高蛋白、低脂肪、低胆固醇，“三低一高”的健康食品。目前山鸡已经走进了全省的各大酒店和超市。
自2004年成功繁育出山鸡后，琼中县政府积极引导，通过龙头企业带动，金融部门贷款扶持，畜牧兽医技术部门提供技术支持等多元方式，加快琼中山鸡产业发展，采取“公司+农户”模式扶持农户发展，由养殖场出种苗、技术、饲料、兽药，农户建鸡舍，出劳动力饲养。山鸡生快，每3个月即可出栏一批，每年可饲养4批。
去年，县政府扶持了营根等4个乡镇49户农民饲养山鸡近1000只，农民户均收入达3500元。目前全县山鸡饲养量达到40万只，存栏15万只（其中10个镇572户农户饲养10.5万只），预计今年可出栏50万只，2008年将发展到100万只以上。
会上，琼中凤凰生态特种养殖场与21家客商共签定200多万只山鸡的销售合同。
