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余姚多措并举保障春节期间肉品安全

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-01-22  来源:余姚市畜牧兽医局  作者:余姚  作者:旭日  浏览次数:201

临近春节,余姚市畜牧兽医部门集中精力,多措并举,确保广大市民吃上“放心肉”、“安全肉”。

一是狠抓免疫预防。12月下旬,组织开展节前畜禽“集中补免周”行动,按照“不漏一处、不存死角”的要求,对辖区内新补栏畜禽、漏免畜

禽、超过或即将超过免疫保护期畜禽开展了一次集中免疫补针,共集中免疫家禽禽流感23.18万羽,猪口蹄疫1.86万头,牛口蹄疫62头,羊口蹄疫411头,猪瘟1.87万头,鸡新城疫16.12万羽,猪蓝耳病1.81万头,有效构筑畜禽免疫屏障。

二是加大疫情监测。重点加大活禽交易市场、屠宰场、养殖密集区、疫情复杂区的监测力度,12月份监测禽流感、口蹄疫、鸡新城疫、猪瘟、猪蓝耳病等免疫抗体样本431份,合格率平均达92.14%。今年1月份特别是周边县市出现人感染H7N9禽流感病例以来,我市迅速组织开展H7N9禽流感疫情地毯式排查,加大检测范围,提高检测频次,着力做好流行病学调查和疫情监测工作。至目前,首批12个市场环境样本已完成检测,另有18个市场已采样;已检测家禽血清样本391份,采集家禽养殖场环境样本410个,养殖环节未检出阳性样本。

三是严格动物检疫。1月3日,市畜牧兽医局召开“节前屠宰检疫工作会议”,进一步落实责任,规范操作。同时,进一步建立健全动物及动物产品检疫申报(报验)服务网络,严格产地检疫操作规程,对出栏动物做到“到场、到户、到点”检疫。全市3家定点生猪屠宰场,全面落实24小时值班制度,做到宰前宰后同步检疫,12月份至目前共实施生猪定点屠宰检疫6.527万头,检出病死猪62头,无害化处理病害猪及产品3.778吨,把好生猪上市关。

四是加强市场监管。建立健全动物及产品交易市场动物防疫监管制度,督促市场主办方严格执行消毒休市制度(一天一清洗消毒、一周一休市),对全市所有活禽交易市场开展全面、集中、高强度的消毒灭源工作,保持交易环境清洁,至目前共发放各类消毒药剂0.2吨。同时,为防止外来疫源的传入,暂停从市外调入商品活禽,本地活禽必须凭《动物检疫合格证明》上市。

五是开展专项检查。1、开展畜禽屠宰专项检查。目前,我市共有生猪定点屠宰场3家,年屠宰生猪35万头,本次主要检查定点屠宰场持证情况、动物防疫条件具备情况、各项管理制度落实情况,督促定屠场严格落实场地清理消毒和病死猪无害化处理工作。2、开展投入品市场的专项检查。1月8日-10日,组织执法人员检查13家兽药店、4家饲料生产企业,总体情况较好,发现1家兽药店经营的1只兽药批准文号过期,已立案查处。从而进一步规范兽药、饲料企业生产经营行为。3、开展“瘦肉精”专项检查。近日,突击检查了16家规模畜禽养殖场,随机抽检了226份生猪尿样,检测结果全部阴性。

 
 
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