1月17日,一大早,城区动监站的执法人员便来到了胶州市如祥养殖场,查看养殖档案、兽药饲料购入及使用记录,采集尿样,开展瘦肉精检测;之后又来到了阜安润华畜牧兽医工作站,查看兽药饲料销售、进货记录,饲料兽药储存库……接着又来到了下一家,每家规模场和经营业户,执法人员都会详细查看以上内容,并抽样检测。
“根据市畜牧兽医局制定的畜产品质量安全专项整治方案的要求,春节期间将城区站辖区内的80多家规模场,7家经营业户开展全方位的畜产品质量安全专项整治工作。重点进行瘦肉精检测和投入品监管工作。”城区动监站负责人介绍着近期开展的畜产品安全专项整治工作。
据悉,为认真贯彻《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》和全国畜产品质量安全监管工作会议精神的要求,切实做好春节期间我市的畜产品质量安全工作,为广大人民群众创造良好的畜产品安全消费环境,市畜牧兽医局决定于2013年12月20日-2014年1月30日,在全市开展为期一个多月的畜产品质量安全专项整治行动。
随着生活水平的不断提高,人们对肉、蛋、奶等主要畜产品的消费需求不断增长,畜产品的质量安全责任也越来越大。目前,我市畜产品质量安全形式依然严峻,如何解决人们“舌尖上的安全”问题,成为当前畜牧兽医工作中的重中之重。为进一步提高畜产品质量安全水平,保障我市人民群众用上放心安全的畜产品。今年以来,市畜牧兽医局狠抓“三个环节”,实行畜产品质量安全常态化监管与专项整治相结合,努力打造畜产品质量安全长效机制。
一是狠抓源头,实行无缝监管。全市10处基层动监站严格落实日常巡查监管制度。规模场每季度全部检查一遍,散养户每半年全部检查一遍,兽药饲料经营业户一周检查两次。节假日开展专项整治,常态化监管与专项整治相结合,实现无缝衔接。重点对生产、防疫、兽药饲料、无害化处理等各环节实施有效监管,并集中开展畜禽产品违禁药物滥用查处活动、“瘦肉精”的监测和对违法添加非法添加剂的监督检查。
二是严把三关,确保质量安全。一是严把出栏关。密切关注当地动物疫病发生流行情况,按照检疫规程实施产地检疫,严格查验养殖档案及监管记录,防止疫病传播;二是严把屠宰关。屠宰场动监站节假日不休息,认真做好生猪宰前常规检测;三是严把外调关。对外调畜禽做到出栏必检,有检必严。切实保证肉食品质量安全。
三是早做准备,做好积极应对。制定应急预案,切实做好应对突发畜产品质量安全事件的各项准备工作。认真落实应急值班制度。坚持领导带班及24小时值班制度,保证信息畅通,及时处理突发及群众举报事件。
春节期间开展的专项整治活动与畜产品质量安全常态化监管实现无缝衔接,必将有效确保我市畜产品质量安全,打造我市畜产品质量安全长效机制。