为认真做好2014年春节期间动物食品安全监管工作,消除肉食品安全隐患,确保我区人民群众吃上放心肉,1月13日,金山屯畜牧局联合区食品安全委员会相关部门开展了节前食品安全专项检查。对全区生猪屠宰场、肉类经营店和兽药饲料经营店进行了全面检查。
检查组一行检查各兽药经营店是否存在瘦肉精等违禁药品经营问题,以及各类肉店采购进货查验记录、索证索票、销售凭证等各项记录是否齐全,检疫证明和验讫印章是否齐全,有无病害畜禽肉等情况,并对各生产经营单位存在的不足进行了现场指导。
通过此次检查,进一步提高了全区动物食品生产经营点位守法经营和安全意识,确保群众吃上“放心肉”,让群众过一个祥和快乐的春节。