全球 - 美国猪肉产量25％用于出口，加拿大是50％。两国价格都高度依赖全球猪肉出口需求。我们总认为，每个重要的进口国都是美国和加拿大出口趋势的晴雨表，并且我们会把这些当作指标来判断美加猪价的走向，Jim Long在本周猪肉评论中说。我们最近的掠影告诉我们，按每磅活重的美元数计算，目前所有国家的价格比加拿大和美国都要高。
无需火箭科学家就能看出来，美国60美分/磅的价格比除加拿大之外的任何地方都低得多。其它每个国家的更高的价格都真实地反映出了供需关系。同时，那里的消费者也需要比美国-加拿大的消费者明显花更贵的价格来购买猪肉。消费者将会而且正在为猪肉付出高价！
中国是个例子：每头商品猪的利润比美国至少高$100。很显然，美国来的猪肉很有价格竞争力。任何有心干事业的企业家都会想到用这个差价来做生意。俄罗斯和墨西哥也是一样，这两个都是重要的猪肉进口国。巴西是主要的猪肉出口国。他们的价格是72¢，高于美国的60¢。巴西没有更便宜的猪肉用来出口。我们预计经过1月之后，美国出栏猪价格将迅速涨到巴西的价位。最起码：考察主要进口国的猪价，我们预计美国-加拿大的出口2014年将保持强劲。PED上周六华尔街日报关于PED写了一篇专题。当然了，我们几乎没人看华尔街日报，因为它属于东海岸那帮中产阶级（是有人把这篇专题文章发给我们的）。那篇文章谈的是，PED（猪流行性腹泻）将意味着生猪和猪肉会减少，这可能导致未来的夏季猪肉零售价创下纪录。结合创纪录的牛肉价格，美国消费者可能将要花俄罗斯、中国、墨西哥、日本等国的人们现在必须要花的那种高价来购买猪肉。当然，美国的人均GDP显著提高，这意味着消费者有更强的购买力，现在在$1.00/磅瘦肉活重的情况下，人们就正在展现着这种购买力。
PED继续扩散，正式报导的病例2,000个。我们估计许多病例并没有获得报导，这不是强制通报的疾病，而当你的小猪仔大量垂死的时候，你不需要实验室来告诉你为什么。我们预计PED尘埃落定之后，美国将会损失至少500万头猪（2013年中至2014年）。当前加拿大未见任何PED病例。我们认为肥猪减少500万头的话，将会造成商品猪价值升高$10-20每头。（这包括当前肥猪的额外胴体重）明尼苏达和依阿华养猪大会本周和下周我们将在明尼苏达和依阿华的加裕展台。我们期待着你的参观，并就我们的行业提出你的意见。加裕还将在周三依阿华养猪大会上举办招待酒会，欢迎光临，到我们这里来喝一点。加元一年前加元价值高于美元（$1.01）。上周五收盘报对美国美元汇率91.75¢。加元与美元价值相当的情况下加拿大的养猪业没有竞争力。汇率降低对于加拿大养猪生产者来说是件很好的事。加拿大猪价和美国猪价密切相关，加拿大猪肉产量50％（按美国美元来标价）用于出口，人工成本、电费、税金等等留在加拿大，但肥猪价格会变高。例如，一车架子猪每头92.00美国美元，转换成加拿大美元之后就是$100/头，每头多了$8.00。许多人预计加元相对美元将继续走跌。我们认为目标汇率在85¢。这对加拿大养猪生产者来说恰恰是迫切需要的。
