为贯彻落实全省畜禽屠宰行业管理视频会议精神，努力保障节日期间畜禽产品质量安全，1月14-15日，宁波市农业局与市贸易局组织开展了生猪、菜牛屠宰企业肉品质量安全联合执法大检查。市督查组重点赴海曙、江东、江北、鄞州、北仑、镇海等六区的生猪和菜牛屠宰企业进行了实地督查。余姚、慈溪、奉化、宁海、象山等县（市）、区农业和商务部门联合对本辖区生猪和菜牛屠宰企业开展自查。
市督查组先后赴鄞州区方兴屠宰场、王家弄菜牛屠宰场、海曙区 肉禽蛋批发市场、江北区庄桥农贸市场和北仑区食品有限公司进行督查，并就生猪、菜牛屠宰企业进厂检疫、停食静养待宰、同步检疫检 验、无害化处理、肉品出厂五大环节质量安全制度落实情况，以及各 类台账登记情况进行检查。检查过程中，督查组与企业主和经营者进行了详尽的交流，认真听取他们对当前肉品质量安全的意见建议，并 对待研究资料进行了留存。从联合检查情况来看，目前我市屠宰场生 猪来源充足，价格稳定，质量保证，能够确保全市肉品的正常供应。
春节临近，各地务必要从维护食品和公共卫生安全大局出发，继续发挥善作战、能作战的优良作风，更加注重信息沟通和监管联动。严把入场生猪监管关，严把肉品检验检疫关，严打私屠滥宰违法行，严防“白板肉”上市流通，落实节日期间值守制度，确保节日期间畜禽产品质量和公共卫生安全。
