昨天,记者从浙江奉化市畜牧兽医总站了解到,今年春节期间奉化市将有2万多头生猪投放市场,确保节日货源充足,价格平稳,让市民的“菜篮子”拎得更轻松。
全市现有永伦、新联达、豪君、平青牧业等4家万头猪场,有千头猪场41家,已有生猪存栏14.8万头。春节期间,有2万多头生猪供应市场,而市场猪肉需 求量在2万头左右,基本能满足节日市场的猪肉供应。
目前,每公斤毛猪价格15元,与去年同期相比低了不少。 为让市民吃上“放心肉”,市畜牧兽医总站强化生猪检疫,近期,9名生猪屠宰检疫员每天凌晨2时到奉化市食品公司中心屠宰场、莼湖利民屠宰场、溪口定点屠宰 场对猪肉进行严格检疫,经检疫合格的猪肉方可进入市场,不合格的猪肉就地销毁。目前,奉化市食品公司中心屠宰场每天屠宰生猪300余头,从1月16日起, 每天将增加到400头。