2014年春节将至，为确保节日期间畜产品质量安全，保障广大人民群众度过一个愉快祥和的节日，元月十日，盐城市农委周晨曦副主任带领盐城市动物卫生监督所、亭湖区动物卫生监督所工作人员，实地检查了畜禽批发市场、肉品经营市场和规模养殖企业，周主任对当前畜产品质量安全监管工作，提出三点要求：
一要高度重视，全面部署，确保畜产品质量安全。春节期间既是畜产品消费流通的旺季，也是重大动物疫病高发季节。各地要充分认识到做好节日期间畜产品质量安全监管工作的重要性，切实增强责任感和使命感，明确责任，周密部署，确保节日期间畜产品市场稳定、质量安全。
二要落实措施，突出重点，全面做好畜产品质量安全监管工作。要突出重点环节，全面做好动物检疫监督工作，要严格规范养殖、运输、屠宰、交易等重点环节的检疫监督工作，确保上市肉品的安全。要强化源头控制，加强饲料兽药等投入品和养殖环节的监管，严厉打击非法使用“瘦肉精”等违禁物质的行为。
三要加强应急值守，确保信息畅通，果断及时处置突发事件。各地要强化应急处置，认真落实24小时值班和领导带班制度，确保上下联系畅通。对畜产品质量安全举报投诉，接到一起，受理一起，查处一起。
