昨日全国猪肉批发价格为21.60元/公斤，较1月6日下降0.20元/公斤，(猪肉批发价格指数为179.71)，比1月6日下降0.9%，比前一周均价下降1.57%，较去年同期下降6.15。近期全国猪肉批发价格震荡调整。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，1月7日，猪肉价格下降，猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别下降0.2%、0.1%。
监测数据显示，元旦过后，全国猪肉价格降势较为明显。与1月1日相比，1月7日，猪五花肉、猪后臀尖肉全国日均价格分别下降0.5%、0.4%。分地区来看，约六成省区市猪肉价格下降，其中黑龙江、湖北的猪五花肉，以及辽宁、黑龙江、云南的猪后臀尖肉价格降幅居前，在1.6%-2.2%之间。
全国生猪价格继续保持弱势运行，全国出栏瘦肉型猪均价至14.0元/公斤。元旦过后，国内猪市行情持续回落，从华夏网监测到的数据显示，全国猪价基本回到14元/公斤位置，东北地区大多进入“6”时代。目前东北地区猪价进入深跌区域，加之疫情零星出现，烂猪把好猪价都顶掉了。今日黑龙江讷河、绥化、双鸭山等地有养殖户猪价竟然报到5.8元/斤，让业内大跌眼镜。猪价的持续回落也导致生猪养殖效益缩水。目前，自繁自养效益进入微利。
目前生猪价格下滑态势越演越烈，猪价下跌预警红灯呈现东边不亮西边亮的特点，总有那么几个地方在直线下滑。生猪价格在离春节前2个月开始直线下滑，猪价格走势与09年年底何其相似，目前全国平均养猪盈利已经跌至成本线，而东北地区早已出现亏损。随着生猪价格下滑速度过快，养殖户所剩无几的耐心已经被损耗殆尽，各地抛售现象又起，体重不达标的生猪在市场上流通的现象时有发现，已有部分屠宰企业对生猪体重进行限制。
