近期,深圳、东莞、阳江等周边城市陆续出现人感染H7N9禽流感病例。上海也于1月4日报告1例人感染H7N9禽流感确诊病例,并确定今年初一起将暂时关闭活禽交易。1月8日,海南省农业厅传出消息,从当日起,全面禁止活禽从岛外进入省内流通市场。
部门: 三亚活禽供应充足
面对国内一些城市陆续出现人感染H7N9禽流感病例的情况,1月3日,海南省动物疫病预防控制中心在海口市举办高致病性禽流感防控技术培训班,并对当前的工作进行部署。要求在春节前把现有的疫苗全部免疫,着重对重点地区、重点部位进行免疫,并加强流调、监测,确保无重大动物疫病发生。
同时,为了确保无疫区安全,根据海南省有关规定,决定从1月8日起,全面暂停从岛外引入活禽,要求每个码头、机场都要做好检查工作。并要求严格动物疫情报告制度,强化应急物资管理。
三亚市畜牧兽医局相关负责人在接受记者采访时也表示,将根据省统一部署开展防控工作。对于三亚禽类供应,该负责人介绍,三亚禽类全部统一由省内供应,主要从琼海、文昌、澄迈等地进货,包括三亚本地养殖。目前存栏有100多万只,供应充足。
市场:禽类交易正常
开膛文昌鸡14元/斤、开膛白条鸭9元/斤……1月8日,记者走访了三亚市第一农贸市场、第三农贸市场、金鸡岭市场和荔枝沟市场等,发现禽类(包括活禽)交易正常,价格未出现波动。
采访中,不少商贩表示售卖的禽类来源都为省内,且流通环节经过层层防疫检测,绝对安全卫生。“这些鸡和鸭都是从文昌、琼海、东方等地进的货,货源卫生保障,食用安全。”在荔枝沟市场,活禽批发商陈女士对禽流感来袭,活禽销售表示乐观。她说,近几年国内发生过几次H7N9型禽流感,海南积累了应对经验,“加上农业等部门积极应对,肯定没问题。”
除了商贩乐观,顾客也表示淡定。“海南是健康岛,吃东西放心。”在金鸡岭市场,候鸟老人王阿姨边向记者展示刚买的文昌鸡肉边说:“每次禽流感跟海南都没关,这次只要相关部门加强检测,并禁止岛外活禽流入海南市场,一样没问题。”
医生:吃禽肉蛋要煮熟
“禽流感病毒普遍对热敏感,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可以杀死病毒,所以禽肉蛋煮熟吃是很安全的。”三亚市人民医院专家建议,要避免吃生的或者半熟的禽类,半生的鸡蛋等;不吃病禽、死禽。
同时,家庭做饭要生熟分开,禽肉、禽蛋不要与熟食混杂;处理生熟食物的抹布、器皿、砧板及刀具等要分开。在处理完生肉后要洗手,清洗和消毒所有与生肉接触过的家用器皿。