2014年1月7日凌晨，市畜牧兽医局副局长黄旭强、区农牧局副局长杨春率领市、区两级动物卫生监督所执法人员开展春节前的联合执法行动，对城区几大屠宰企业开展监督检查。
联合行动组执法人员先后对宜宾市高金食品有限公司、宜宾市久顺食品有限公司、宜宾市太子乐食品有限公司三大屠宰企业实施突击检查。以生猪产品的安全生产和企业冻库的安全使用两大环节为重点，一是检查场内待宰生猪是否健康；二是查看生猪的“瘦肉精”监测开展情况；三是查看屠宰检疫是否规范到位；四是查看出具的动物检疫合格证明是否规范有效；五是查看相关记录记载是否准确完善；六是检查冻库制冷设备的运转和液氨的使用是否安全。本次检查共出动执法人员10人次，检查待宰生猪1400多头。
此次监督检查过程中，执法人员发现了屠宰企业在生产环节中存在的一些不足和安全隐患，已及时与企业主沟通并要求立即进行整改，为企业的安全生产和上市猪肉食品的安全提供了可靠的保障。
