2013年12月31日上午，省农业厅、商务厅联合召开全省畜禽屠宰行业管理视频会议。省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长张钰、省商务厅巡视员仲继安参加会议并讲话，会议由省农业厅副巡视员刘肇清主持。
会议学习贯彻了中央经济工作会议及国务院机构改革和职能转变精神，研究落实畜禽屠宰监管职责调整，加强畜禽屠宰行业管理，加强动物疫病防控，确保冬季动物疫情形势稳定，确保畜禽产品安全。会议强调，要充分认识做好畜禽产品安全监管工作的重要意义，切实增强责任感、使命感和紧迫感，认真梳理畜禽产品安全监管工作主要任务，以改革的精神、创新的方法、强有力的措施做好畜禽产品安全监管工作。
会议指出，当前要尽快完成畜禽屠宰监管职责划转，健全完善畜禽屠宰监管体系，确保职责交接的无缝连接。切实做好畜禽屠宰监管各项工作，立即开展一次针对屠宰企业的拉网式检查，该整改的整改，该关闭的关闭，提升行业整体水平。开展定期巡查，规范屠宰行为，严格检验检疫工作。会同相关部门加大对私屠滥宰、注水或注入其他物质等违法行为的打击力度。
会议要求，2014年各级畜牧兽医部门要继续围绕“两个努力确保”中心任务，以求真务实、开拓创新的精神，切实推进各项工作开展。抓好重点动物疫病防控工作，落实各项防控措施，努力确保不发生区域性重大动物疫情。发挥动物卫生监督执法的保驾护航作用，严格检疫监管，加快提升执法能力。切实抓好病死动物无害化处理长效机制试点工作，全面加快推进长效机制建立，引入市场机制，实现对病死动物的无害化处理。会议决定从现在开始，利用一个月时间，在全省开展一次冬季重大动物疫病防控紧急行动，以全省禽类和牲畜养殖场为重点，立即开展禽流感、口蹄疫等重大动物疫病的疫情排查、流行病学调查、疫情监测和强化免疫工作，确保动物疫情形势的整体稳定，实现省政府提出的严防疫情再次发生的要求。
会议强调，元旦、春节“两节”将至，正值畜禽产品消费旺季，各地要充分认识我省畜产品质量安全现状和形势，加强部门协作配合，强化宣传培训，为做好畜禽产品安全保障工作积极营造良好的工作氛围。要严格饲养、生产、屠宰、加工、市场、运输、流通等环节动物卫生监督工作，扎实做好当前动物疫病防控和畜禽屠宰监管各项工作，确保“两节”期间畜产品消费安全。同时，做好冬春季节仔猪腹泻等畜禽常见病防治工作，尽量减少养殖场户因病损失。
各设区市、辛集市、定州市农牧（农业、畜牧水产）局和商务局有关人员在分会场参加了会议，省农业厅有关处室和厅属事业单位主要负责人在主会场参加了会议。
