天气转冷加速美国养猪行业流行性疾病扩散
近日，加拿大猪肉董事会表示，美国境内的生猪流行性腹泻的感染地区还在扩大，美国应当给予生猪疾病防疫更多地关注。和预测一样，随着气温转冷，美国境内的生猪流行性腹泻的扩散也出现了加速的迹象。
美国感染H1N1流感人数激增 得州已有13人死亡
12月27日，中新社休斯敦电，美国疾病预防和控制中心（CDC）专家警告，随着南部多州感染甲型H1N1流感病毒人群激增，美国新一轮流感季到来，目前已造成得克萨斯州大休斯敦地区13人死亡。与以往流感病毒主要威胁幼儿和老年人不同，今年年轻的成年人和中年人成为高危人群。
据疾控中心统计，最近一周来，报告流感发病率超过往年的州，从之前的得克萨斯、路易斯安那、亚拉巴马和密西西比4个州一下子跃升至10个州。“这意味着美国已经进入典型的流感季节。”疾控中心流感部门医疗官员 Michael Young 27日表示，流感季通常开始于冬季，并在1月或2月达到高峰，唯一非典型的是，今年初期最为常见的流感菌株是甲型H1N1流感，其曾于2009年在美国大爆发，俗称“猪”流感。
美国食品药品监管局采取阶段性措施消除生长素使用
根据美国食品与药品监管局的消息，当前该国正在采取阶段性的措施来帮助消除生猪养殖过程中生长激素的使用。支持者们认为，动物产品的质量会对人体的健康产生重要的影响，相对于牛肉制品，猪肉行业使用的生长类激素更为严重。
探索亚洲养猪业未来十年面临的各方面挑战
在亚洲，自古养猪就是家庭作坊式，这种方式至今仍占有半壁江山。当然，随着机械化进程的加快，随着环保养殖的理念深入人心，规模化养殖也是大势所趋。然而规模化养殖业面临着很多挑战，例如动物福利、食品安全与可追溯性、新饲料原料的开发、猪病的控制、新技术的应用等等，亚洲养猪业，在未来的十年里仍有很大的提升空间。
德国食品企业推动畜牧福利化养殖
近日，在世界食品博览会上，德国食品企业“威昂”竭力提倡畜牧养殖的福利化。“威昂”食品公司深信市场潜力可以帮助促进生猪的福利化养殖，为此，该企业还关闭了不合要求的一些养殖厂区。
