面对仍旧琢磨不透的市场前景，李金旺也开始犹豫了。12月30日，李金旺的场今年最后一次补苗。“元旦后我就不进鸡了，如果能把今年亏损的一半赚回来，我就不养鸡了。”...
鸡场档案
地点：云浮市新兴县
养殖品种：麻黄走地鸡
存栏量：30万羽
经营模式：肉鸡自养自销
土地承包方式及年限：承包农村集体用地，10年
场地租金：150-200元/亩·年
经营主体：私人经营
雇工情况：约20人
□南方农村报见习记者 廖亚琳
李金旺最近很憋屈。几天前，他差点用手机把自家的电视砸了，幸好被他媳妇使劲拦了下来。起因是珠江台的一档节目，某位专家在新闻中呼吁市民不要接触活禽，远离活禽批发市场和零售市场。眼看着年关将至，场子里那批鸡终于能小赚一笔，却受H7N9影响价格再次跳水。“专家这么一说，再加上强制休市，我这鸡怕是怎么都卖不动了。”想着今年已经亏掉的200来万，李金旺急红了眼。
遭遇养鸡后最惨淡的一年
1991年，经历了多次向包工头讨薪难之后，李金旺决定结束替人打工的生活，自己养鸡。豪爽的性格使他在圈子里迅速结下不少人脉，也渐渐摸到了养鸡的门道。随着积累的资金日渐充裕，李金旺也不断地扩大养殖规模。从最开始1万只鸡的年出栏量，到现在的100多万只。粗略算来，一年也能进账一百来万。
今年4月初，H7N9事件让国内鸡价瞬间暴跌。李金旺场里的鸡也从6.5元/斤迅速降到2.5元/斤，最低的时候甚至到了2.2/斤的跳楼价。然而就算是亏本，李金旺也是尽快把到了出栏日龄的鸡卖掉，减少饲料成本的持续投入。
“我有一个今年才开始养鸡的朋友，鸡价刚开始跌的时候就死咬着不肯卖鸡，不相信会一直跌下去。5块2不卖，第二天4块9不卖，过几天3块5还是不肯卖，跌倒2块就更不愿意卖了。最后，他以1块4的价把白白多养了半个多月的8万只鸡给卖了。”说起这个刚刚踏入行业就遭遇破产的朋友，李金旺心有余悸，但他仍然相信做生意有亏损就有盈利。
养鸡行业流行“大跌之后有大涨”的说法，认为每当禽流感暴发造成鸡价暴跌之后，都会在后期鸡价大幅上涨。5月初，H7N9事件风波渐平，全国鸡价开始缓慢回升。李金旺认为时机到了，抱着赌一把的心态开始补栏。存栏量从4月份之前的20万羽上升到了30万羽。
然而，此次H7N9事件的影响远远超出了预期。8月中旬，刚刚恢复盈利的家禽业再次被卷土重来的H7N9又推向亏损的边缘。下半年，鸡价涨涨跌跌，仅在11月稍有盈利。原本打算大赚一笔弥补亏损的李金旺并没有得偿所愿，“除去7月和11月赚的几十万，到现在我还亏了200多万。”
赚回亏损的一半就不养了
12月以来，广东、香港连续通报多起H7N9病例再次引起社会恐慌。有关专家呼吁，市民要尽量减少与活禽接触，以降低感染禽流感的风险。与此同时，广东省工商局推出活禽市场强制性集中休市政策。种种因素让鸡价持续走低，但更让李金旺犯愁的是，他的鸡没人买了。
12月23日，广东省活禽市场第一次集中休市。此后一周，李金旺场里的鸡销量就持续缩水。以前一两天就过来买一车鸡的鸡贩们，现在要隔4天才来一次，而湖南、广西两省的销路则完全被切断。“广东被定义为禽流感疫区，检疫部门不给开合格证，鸡都出不了省。”无奈之余，李金旺只能挨个给客户打电话。“打20个电话，其中能有一个有兴趣过来看看我的鸡就很不错了。”12月28日，在记者采访当天，李金旺也在不停打电话招揽生意。
“如果真是鸡犯病我就认了，但这明明就跟鸡没什么关系。真是鸡有问题，我们这么多养鸡的怎么不得病？”对于相关专家把此次疫情的源头推向活禽，李金旺很气愤，“得让珠江台再来报一报养鸡人真实情况。如果有人去省里头反映情况，我也会一起去！”
面对仍旧琢磨不透的市场前景，李金旺也开始犹豫了。12月30日，李金旺的场今年最后一次补苗。“元旦后我就不进鸡了，如果能把今年亏损的一半赚回来，我就不养鸡了。”
