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生猪染上五号病懒治反将其销售 近日,一位江都市民向本报报料称,在江都双沟镇一村组,有饲养户偷卖病猪。事实真相如何?本报记者前往当地进行了调查。
市民报料
病猪不治竟偷偷卖掉
22日,记者来到江都,见到了报料人。“我原来是一名兽医,村里人养的猪只要生病都是我去治,我诊断这户人家的猪得了‘五号病’,谁知道还没治疗他就卖了。”报料人告诉记者,养殖户姓杨,是江都邵伯人,租了这里的房子养了近200头猪,前段时间有一部分猪生病了,就请他去治病,谁知一转眼的工夫,这个养殖户竟将病猪卖了。
“这个病完全可以治愈,摊到每头猪上的治疗费也就20多元,就为了省钱省力,也不能把生病的猪卖出去啊。”报料人告诉记者,根据他了解的情况,病猪目前有可能已被卖往杭集一带。
记者调查
十几头猪卧躺在地
为了进一步了解真相,当日,记者跟随报料人来到该养殖户所在地。整个养殖场大约200平方米,两排红砖墙堆成的猪圈内脏乱不堪,旁边堆放着一些泔水桶。
记者声称要买猪,上前询问价格。“我的猪前段时间都卖掉了,现在还剩下不到20头猪,都是小猪崽。”
记者走进养殖场看到,里面果然仅剩下十几头猪,但与养殖户所说不同的是,猪圈内的猪只有几头是小猪崽,其他则体型比较大,看上去有200斤左右。记者同时发现,这些猪都卧躺在地上,四肢蜷缩,身体不断抖动,偶尔还发出微弱的叫声,看上去精神状态都很差。
“这些猪都是健康的,它们是躺在地上晒太阳,冬天冷了,所以才会发抖。”养殖户称,自家的猪绝对没问题,但却一再拒绝记者的购买要求。
举报人告诉记者,“五号病”多发于冬春季节,猪一旦得了“五号病”,所呈现的状态就是精神不振、体温升高、食欲减少,“蹄子上会出现局部红肿发炎,产生大小不等的水疱,有的病猪会出现蹄壳变形或脱落,站立十分困难只能卧地。”据他介绍,可能由于养猪场的环境过于脏乱,饲料不卫生,所以造成疾病的发生。
业内流传
部分病死猪加工香肠?
“病死猪直接流向餐桌的可能性不大,很多农贸市场上的猪肉,都要盖章监管的。”23日,在东花园销售猪肉的冯先生告诉记者,即使有人把死猪肉卖给他,他都不敢销售,因为很容易被查到。
不过,冯先生表示,从事猪肉销售10多年,对于病死猪流向市场,他时有耳闻。“主要流向一些肉食加工点,加工香肠之类。”冯先生说,临近年关,香肠等生意火爆,一些病死猪,极可能流向加工小作坊,用于加工猪肉熟食或熬油。
“小作坊加工这一块,确实难监管,之前也接到过市民举报,查过一些黑作坊。”23日,采访中,工商部门一工作人员表示。
此前,本报曾报道,施桥一民宅中,执法人员查处过一起小作坊,在作坊后院及一间屋内发现了大量回收的肉皮及霉变肉皮。在作坊门口,执法人员还发现,几只大桶内装着熬制好的油,油呈现怪异的深色,据作坊老板交代,这种油是用猪皮熬出来的。
“像这样用于熬油和加工香肠等,哪会买好肉呢?好肉成本太高了。”冯先生表示,对于这些小作坊,往往是在一个地方加工一阵就换个地方,很难监管,也就成为病猪的主要流向。
部门回应
江都农委已开展调查
随后,记者联系了扬州市商务局生猪办,生猪办的李处长在听了记者的介绍后,表示将立即进行调查走访。
“如果调查后情况属实,我们将立刻采取行动,对病猪进行扑杀。”李处长告诉记者,根据法律规定,病猪是禁止售卖的,一旦发现有病猪流入市场,将按照相关法规进行处置,“年底正是猪肉大量上市的时间,有关市民的食品健康问题,一定不能马虎。”