12月17日，笔者从北京市政府采购中心了解到，该市已启动2014年至2016年冻猪肉政府储备，需冻储猪肉共计1.32万吨，于明年1月3日前进行国内公开招标。投标企业须同时满足“依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录”、“近三年经营活动中没有重大违法记录”等硬性条件。
北京市的猪肉储备始于1992年。近年来，居民物质生活水平和消费水平都发生了很大的变化，对鲜活副食品的需求量逐渐增加，政府对重要商品的储备制度也进行了调整。猪肉储备从最初单一的冻体储备，改为活体和冻体储备相结合的方式，相应减少冻体储备数量，适当增加了活体储备数量。
从2001年开始，北京市对全部冻猪肉储备完全实行社会公开招标。据了解，本次招标内容为：北京2014年至2016年冻猪肉政府储备服务，需冻储猪肉共计1.32万吨，总预算金额1.06亿元，服务期限36个月。
