你的猪场一头母猪出栏多少头？这是中国人衡量养猪水平的一个指标，以母猪年产效益来衡量猪场的养猪水平。博智农科技咨询有限公司申光荣博士则表示，现在国外比较先进的猪场已不用年产效益的指标，而用母猪一生效益，就是母猪被淘汰之前能够提供多少头猪出栏，如此能够计算出种猪的折旧。
但不管以什么指标算，我们养猪的空间还有多大呢？
我们养一窝猪需要142-149天：怀孕114天，哺乳21天或者28天，断奶以后到发情大概7天。一年繁殖胎次： 365÷149=2.449（21天断奶为2.57胎）。母猪发情一次排17个卵，或17个卵都受精怀胎，生下来就有17头仔猪。如果母猪每胎能产17头仔猪，2.449胎每年应该生41.6头，若21天断奶就生43.6头。如果生下来一头不死，理论上一头母猪应该年出栏43头。
但现在全国养猪水平只停留在15-16头。假如全国水平达到41.6头，猪场死亡率高达61%.换句话说，如果猪场母猪一年只出栏16头，那么猪场死亡率在60%以上。如果出栏20头，猪场死亡率在50%以上。
可能很多猪场有此疑问：猪场并没有死那么多猪，死去的猪在哪里呢？申光荣表示，广东省母猪分娩率为85%-86%，意味着有15%没配上，那么配种阶段死亡率为15%.怀孕期间，猪平均排17个卵，但只生了10头仔猪，怀孕期间死了7头，怀孕期死亡率为41%.断奶前仔猪死亡率在15%左右，断奶后死亡率真为3%-5%.总的死亡率一计算就达60%-70%以上。
从上述可以看出，猪死亡率最高是在怀孕阶段，其次是配种阶段。申光荣指出，如果我们想提高养猪水平，应该减少怀孕期死亡，再者提高母猪的排卵数，这就是提高母猪年产效益的关键所在。这些关键点都是技术活，配种鉴定准、输精时间掌握好，受胎率提高了，猪场一下就赚钱，而且不用额外投入太多资金。
申光荣还表示，养猪要想赚钱需要做到以下几点：第一选择好的杂交繁育体系。买种猪是一劳永逸的事，买回来一用就是两三年，所以这一次很重要。
第二做好精确饲喂。饲料不是用谁的料的问题，而是精确饲喂的问题。什么是精确饲喂？很多猪场在母猪临产前一个月给母猪用上了哺乳料，但哺乳料没有防便秘功能。猪在怀孕后期容易发生便秘，如果饲料纤维含量高则可以预防，但哺乳料纤维低，大概3%左右，把哺乳料用到怀孕后期就发生便秘。没有最好的料，只有最适合的料。
第三制定规范化的生产流程。跟国外的饲养员交流时会发现其实他对养猪所谓的技术并不是很懂，但他却知道怎么养，因为猪场有个标准流程，按着流程做就行了，也没有什么厉害的场长。现在猪场都有烦选场长的问题，中国看似最缺场长，但中国不缺场长，缺少的是养猪管理规程。
中国还有第四点是疾病管理。现在的病跟过去有所不同，过去猪瘟一得猪即死，而现在可能只是带毒但不发病。病毒与宿主共存，所以需要用预防学的方法去控制。
