安徽省是淮猪分布的主要省份之一,历史高峰期,全省淮猪分布近1/3县区,存栏母猪十几万头,公猪一万多头。2009年资源调查全省淮猪分布县区已不到10个,纯种公猪存栏仅100多头,母猪4000余头,30头以上规模的保种场仅4家。几年来,各级政府部门高度重视淮猪保护和利用工作,采取诸多行之有效的方法,遏制了淮猪遗传资源严重丢失的不利局面,淮猪遗传资源得到了有效保护,开发利用不断深入推进。今年5月,安徽省畜禽遗传资源保护中心组织专家对全省淮猪资源保护和利用现状进行了专项调研,基本情况如下:
一、安徽淮猪遗传资源得到有效保护(一)遗传资源数量和分布区域显著增加1.纯种数量迅速增加。从各县区上报的数据统计,并结合实地调查,目前安徽省淮猪纯种母猪近万头,纯种公猪200多头,后备种猪约4000头,淮猪纯种数量较2009年增加了3倍以上。2.分布地区进一步扩增。目前,安徽淮猪的分布已增至14个区县。其中,皖北猪主要分布在阜阳市颍泉区、亳州市涡阳县;定远猪主要分布在滁州市定远县,六安市霍山、霍邱、金寨、舒城县以及裕安、金安区,合肥市肥西、肥东和长丰县;另外,蚌埠市怀远县、宿州市泗县等地也有一定分布。3.类群不变、类型完整。一是安徽淮猪依然是皖北猪和定远猪两个类群,其中定远猪包括霍寿黑猪类群。二是安徽淮猪的虎头、黄瓜条和油葫芦三个类型完整无缺。4.性能保中有变。淮猪的肉质好、繁殖性能优、抗逆性强、耐粗饲等优良品质基本不变;但由于饲养条件、营养和饲养方式的改变,特别是保种企业加大了品种内生长性状定向选育,生长性能较以前快,表现在个体初生、断奶和下床体重较以前大,达100公斤出栏时间缩短15天以上。(二)保种场保护区建设稳步推进截至目前,全省已建成淮猪30头以上保种场共19个,分布在14个县区,总存栏纯种母猪1500余头,公猪130头左右,保种场最多具有8个血统,最少也有3个血统。霍山县畜牧兽医局在该县的漫水河、太阳等乡镇建立了霍寿黑猪保护区,区内纯种母猪约550头,公猪30头以上。(三)利用力度进一步加大安徽省的淮猪利用主要通过三个渠道:一是面向全国市场提供杂交利用的纯种猪;二是为中小规模场提供杂交一代母本;三是创立优质肉品牌,占领高档肉市场。淮猪在全省生猪产业体系中的份额逐年上升。
二、创新促进了全省淮猪遗传资源的保护和利用(一)成立保护利用协作组,统筹开展淮猪保种利用工作2012年,安徽省畜禽遗传资源保护中心牵头组织成立了安徽省淮猪种质资源保护与利用协作组。协作组成立以来,立足职能,广泛开展工作。首先是加大科技引领,不定期组织专家深入保种企业,开展科技帮扶,培训保种技术人员,解决选育、饲养、管理等环节的难点,切实提高了保种技术水平。其次是提高市场开发能力,通过宣传、招商、找商等手段,帮助保种企业拓展了市场开发空间,增强了企业经济效益。三是提升资源整合力度,对所有成员单位的遗传资源和市场进行科学合理整合,切实提高优秀遗传个体利用价值,增强市场的互补和竞争能力。(二)实施种公猪登记和挂牌保护,迅速恢复了种公猪血统1.建立淮猪种公猪登记制度。在资源所在县区对种公猪的饲养、生产和淘汰情况汇总备案、备查;各保种企业和养殖户建立健全种公猪的系谱档案以及配种、产仔、生产性状等相关信息原始记录;种公猪必须配备耳缺和耳标号,以备查验。2.实施登记种公猪挂牌补贴保护。一是补贴实施方案坚持“公开、公平、透明”的原则,明确补贴政策、补贴标准、补贴方式;二是补贴对象必须是已经登记的种公猪;三是补贴程序由县区畜牧兽医局将补贴种公猪统计表和省内专家意见,统一上报省畜保中心,中心依此将补贴资金一次性下发到保种企业和养殖户。