第一家在深交所上市的养猪企业河南雏鹰农牧股份有限公司(以下简称雏鹰农牧),11月16日喜获国家质检总局颁发的“三门峡雏鹰黑猪生态原产地产品”保护证书。该公司董事长侯建芳接过证书后,春风满面地向与会者表示:“让消费者吃安全肉是硬道理,让农户赚钱是硬道理。”
生态原产地产品是指在产品生命周期中符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征和特性的良好生态型产品。生态原产地产品保护认定,是我国现阶段对生态原产地产品的最高规格认定保护。受保护的生态原产地产品在政府采购、出口等方面享有优先地位。
目前,我国仅有17个产品获此保护,涉及河南、山东、黑龙江、江苏等省,产品涵盖了苹果、食用菌等农产品和食品。被誉为“中国养猪第一股”的雏鹰农牧获此殊荣后,让三门峡雏鹰黑猪成为我国生猪养殖领域唯一获国家生态原产地保护的产品。
在当日举办的中国农业合作社首届(北京)高峰论坛上,侯建芳说,三门峡地区山川连绵,植被茂密,生态多样,符合原产地地貌特征。雏鹰农牧经过多次综合考察和对比分析,最终选定在三门峡实施自主良种雏鹰黑猪的生态养殖。生态养殖国家及行业目前尚无统一标准,雏鹰农牧在三门峡投建近3万公顷生态猪养殖基地,是一个大胆探索和创新。
不同于常规圈养,三门峡雏鹰黑猪的饲养方式是将生猪放之于大自然中牧养。在规定的放牧时间内,生猪到舍外自由拱食,放养、饲喂10个月以上才出栏。放牧的时间根据天气情况、饲料作物以及猪只大小科学调整。
以“人人是老板”的理念,雏鹰农牧吸引周边农户积极参与生态猪的养殖,带动当地农民致富,形成了富有特色的“雏鹰模式”。该模式在基地管理上实行“六统一”,即统一提供仔猪、统一提供饲料、统一提供药品,统一防疫消毒、统一屠宰销售、统一流程化管理,保证了出产猪肉的质量安全。依托这一模式,雏鹰农牧快速发展成为市值近百亿元的现代化大型农牧企业。
获得“生态标签”的三门峡雏鹰黑猪,树立了生态肉品牌的新高度。侯建芳说,从去年的“雏牧香”推向市场,到今天的三门峡雏鹰黑猪荣获生态原产地保护产品,雏鹰农牧用实际行动践行着做安全食品的决心。