2日，大连商品交易所（下称“大商所”）再次进行鸡蛋品种交易系统模拟测试，本次联网测试保留现有品种，新品种鸡蛋的代码为“jd”，共设8个合约。
记者注意到，这是大商所年内第三次鸡蛋交易模拟测试，鸡蛋期货上市似已近在眼前。
禽流感推迟鸡蛋期市
早在去年，大商所就高调透露鸡蛋期货即将上市。今年2月，鸡蛋期货的12个合约已在交易软件上显现。同时大商所还推出了初步的《鸡蛋期货研究及设计方案》，称只要500元就可以参与“炒鸡蛋”，今年3月18日，大商所又向市场公开征集了鸡蛋期货合约意见。
3月30日，大商所进行第一次鸡蛋品种交易系统模拟测试，4月13日，大商所进行了第二次模拟测试，手续费由万分之一点二下降到万分之一，挂牌基准价格均是4000元/500kg，即4元/500g。
3月31日，国家卫生和计划生育委员会（简称“卫计委”）发布通报，上海和安徽发现三例人感染H7N9禽流感病例，其中两例上海患者死亡。一种新型的人感染禽流感病毒—H7N9，进入公众视野。
禽流感事件的发生，对蛋鸡、肉鸡包括上下游产业链产生了巨大影响。据不完全统计，肉鸡价格一周时间内大幅跳水20%，鸡蛋价格也在一周内下跌了8%以上，在疫情严重爆发的苏浙沪地区，肉鸡和鸡蛋价格跌幅更高达27%和10%。
此前曾有市场人士分析，根据期货上市推进进程及交易系统全市场模拟测试工作安排，鸡蛋期货在二季度上市交易几无悬念，只差了一纸批文。
然而这场突如其来的H7N9病毒性流感沉重打击了家禽市场。持续数月的恐慌情绪使鸡蛋价格一度跌至近3元/斤，剧烈的市场动荡也让鸡蛋期货搁浅。
长期关注期货市场的分析人士对导报记者表示，在现货价格不稳时推出期货，会造成两者价格的大幅偏离，引发市场过度投机，这对一个新品种的上市显然是不利的。另外，在疫情蔓延时，监管层不仅担心过度投机，还担心交割的问题，所以不会轻易下批文。
直到近半年后的9月 27日，H7N9硝烟散尽，证监会发布公告批准大商所上市鸡蛋期货合约。此次测试内容与第二次模拟测试几乎完全相同，消息人士透露，如果进展顺利，鸡蛋期货有望于11月8日上市。
市场人士提示，鸡蛋期货作为一个全新期货品 种，业界对鸡蛋期货功能作用认识也需要有一个过程。而禽流感疫情作为近期影响鸡蛋现货市场因素之一，必然会对期货投资者和产业界人士形成心理影响，因此当前应进一步加强对禽流感疫情知识的普及宣传，让公众理性认识和看待禽流感的影响。为畜产品探路
根据最新公布的鸡蛋期货合约设计方案，鸡蛋期货合约交易单位为每手5吨，最小变动价位是每500千克1元，手续费为0.01%，合约涨跌停板幅度为上一交易日结算价的4%，最低交易保证金为合约价值的5%。最后交易日和交割日分别为合约月份第10个交易日和最后交易日后第2个交易日，交割方式为实物交割。
作为首个畜牧业期货品种，鸡蛋期货上市无论对我国期货市场体系建设还是畜牧产业发展都有重要意义。
我国是畜牧业大国，近30年来，我国畜牧业发展迅速，已经成为我国农业发展的支柱性产业。据统计，2012年我国生猪出栏量达7.14亿头，居世界首位；禽蛋产量2861万吨，居世界首位；牛奶产量3744万吨，居世界第三位。
山东财经大学证券期货研究所所长、导报特约评论员张延良接受导报记者采访时表示，伴随着我国畜牧业的快速发展和规模增长，鸡蛋、生猪、肉鸡等品种受季节性特征明显等因素影响，价格波动较大，经营风险凸显，农民及相关现货经营企业客观需要市场提供相应的避险平台和风险对冲工具。由于畜牧期货产品复杂程度高，我国畜牧品种的发展较为滞后。2004年起，大商所开始研究生猪期货，2006年开始研究肉鸡期货，希望从国际传统畜牧期货品种上打开畜牧产品通道。
2012年，在“三农”服务的大背景下，为充分发发挥农产品期货市场引导生产、规避风险的作用，证监会为农产品上市期货合约打开“绿色通道”。以此为契机，大商所鸡蛋、生猪、肉鸡等涉农产品的研究取得了明显进展。张延良表示，鸡蛋期货的率先推出，将使中国大农业期货品种体系得以建立，为其他畜产品上市探路。
大商所有关负责人表示，目前，我国已上市的商品期货品种行业范围覆盖农产品、化工、能源、有色金属、黑色金属以及贵金属等，但至今畜牧相关产品仍是空白。鸡蛋作为畜牧期货的首个品种，其上市有利于丰富我国期货品种的序列，拓宽期货市场服务“三农”和国民经济的范围，并可在鸡蛋期货奠定的良好基础上，为继续开展生猪、活鸡等畜牧品种提供有益经验。
