3日，为期两天的“2013华东地区暨第28届山东畜牧业博览会” 在济南国际会展中心落下帷幕。统计显示，在今年畜牧业经济总体偏软、全国同类展会普遍萎缩的情况下，本届博览会实现了逆市上涨，来自10个国家和地区以及国内20多个省、市、自治区的700多家企业参展，展位数近千个，到会客商6万多名，展会交易额达10亿元。
经济导报记者采访发现，本届博览会亮点颇多。其中，首次集中亮相的80家山东第一批畜牧旅游示范区，无疑成为今年的最新看点。种种迹象表明，作为特色畜牧业的一个重要经济增长点，近年来畜牧旅游在山东可谓风生水起，并有效带动了相关产业的蓬勃发展，其发展潜力和市场空间值得期待。
特色畜牧令人刮目相看
在济南国际会展中心二楼的特色畜牧业展区，数十个黑猪、野猪、黑牛、天鹅、孔雀、长毛兔、蜜蜂等养殖场的展位前围满了观众。导报记者注意到，大多数展位展示的养殖场环境都很吸引人，不少工作人员还现场销售起新鲜的肉类和皮毛，有的还用笼子展示了貂、藏獒等活物，引得观众纷纷拍照和购买。
“我们的徒河黑猪快活林占地150亩，是一个集黑猪放养、黑猪表演、古代生活展示、黑猪肉品尝于一体的畜牧旅游示范区，自开业以来，不仅游人络绎不绝，而且还成了中央电视台的黑猪拍摄基地。”济阳县徒河黑猪食品有限公司经理张训照对导报记者说，由于人气非常旺，黑猪肉价格每斤卖到近百元还供不应求，综合效益十分显著。
济宁南阳湖农场畜牧旅游示范区是一座占地4000亩的畜牧观光园。该园区负责人杨柳复介绍说，园区有林下鸡鹅猪羊多个观光牧场，有梅花鹿、黑天鹅、黄鸭、翘鼻麻鸭等珍稀动物观赏项目和骆驼骑乘体验，以及斗羊、斗鸡、鱼鹰捕鱼等动物表演。由于客源增长较快，园区去年畜牧旅游业收入达到2600万元，占农场业务总收入的33%。
泰安玉香奶业有限公司观光牧场则建有封闭式的空中观光走廊，以及挤奶展示厅、鲜奶吧。该公司负责人谭庆香说，他们将继续进行旅游观光部分的建设，以“牛眼看世界”的设计理念进行布局，包括黑白主题购物广场、爱如潮水体验挤奶、亲子游乐场、风情万种牛奶浴等，以彻底实现奶牛养殖与旅游业的结合。
据了解，此次亮相的80家畜牧旅游示范区涵盖了旅游观光、休闲渡假、娱乐体验、认知感知等诸多功能，广泛分布在全省各地。许多观众对导报记者表示，没想到现在的特色畜牧业这么丰富多彩，有机会一定体验一下。
产业互动催生畜牧旅游
“发展畜牧旅游业是第一产业和第三产业结合的新探索，当前，无论是从城乡居民快速增长的物质文化需求看，还是从两个产业日趋迫切的转型升级需求看，均具有非常重要的意义。”山东省畜牧兽医局局长冯继康表示，加快发展畜牧旅游业，是拓展产业功能的需要。现代畜牧业通过观光休闲、感知体验、健身养生、传承文化等功能的拓展，有利于提升产业综合收益，培植新优势。
同时，加快发展畜牧旅游业，也是丰富旅游资源的需要，可以对当前旅游以自然风光、人文文化为主的局面形成有利补充。上述两个产业的有机结合，还能间接带动交通、运输、餐饮、邮电、商业以及纪念品生产等行业发展，从而达到带动经济、扩大就业、增加收入的目的。
“畜牧旅游从属于乡村旅游，目前乡村旅游正处在上升阶段，发展畜牧旅游业具有巨大的商机和广阔的市场。”山东省旅游局政策法规处处长王明波认为，随着城市人群生活节奏的加快和社会竞争的日益激烈，人们渴望体验农牧作业，享受乡土情趣，畜牧旅游可谓“生逢其时”。而今年初山东出台的《关于加快发展畜牧旅游业的意见》，首次从政策的角度将畜牧和旅游业结合起来，为两个行业的互动发展奠定了基础。
据介绍，按照山东省发展畜牧旅游业的总规划，到2015年，全省将重点打造50个畜牧旅游示范区，建成3A级以上畜牧旅游景区10个，年接待旅游者3000万人次，总收入100亿元；畜牧旅游业产值达到120亿元以上，占畜牧总产值的比重达到5%，观光旅游畜牧业发展水平走在全国前列。
