记者10月31日从中国农业部获悉，最新发布的全国农产品质量安全监测结果显示，第三季度中国蔬菜、水果、畜禽产品和水产品的监测合格率分别为97.8%、97.9%、99.8%和93.8%，其中蔬菜农药残留和畜产品“瘦肉精”的监测合格率达到监测实施以来最好水平，水产品药物残留监测合格率继续上升。此次全国农产品质量安全例行监测中，共监测中国31个省(区、市)153个大中城市的蔬菜(含食用菌)、水果、畜禽产品和水产品4大类产品，包括83个品种87个参数，抽检样品9522个。
记者了解到，针对中国农产品质量安全中存在严重问题的农药及农药使用、畜产品“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药、水产品禁用药物和有毒有害物质、农资打假等，中国农业部正在进行专项整治，对蔬果生产及畜禽、水产养殖中非法添加、违规用药等问题进行严厉查处和打击。与此同时，对于农药过量、超范围使用问题，中国农业部要求各地加强农兽药使用管理，指导农民合理用药，推广农药减量使用、禁限用药物替代技术，通过规范农药使用从源头保障农产品质量安全。
