近年来，渑池县结合当地实际，把农业综合开发产业化经营项目的思路定位在发展畜牧业上，强力发展肉牛养殖，推进农业增效、农民增收，为全县新农村建设注入了新的活力。
渑池县地处豫西丘陵山区，饲草资源丰富，广大农民有着传统的养殖习惯和丰富的养殖经验。该县开发办充分发挥这一独特优势，大力扶持发展农业综合开发产业化经营项目——渑池县张村肉牛养殖。在项目实施中，该县引进夏洛来、西门塔尔、皮尔蒙特等优良肉牛品种，推广饲料青贮、氨化、舍饲及科学育肥等先进实用技术；对全县新农村示范点6个养殖小区搞好产前、产中、产后服务；通过肉牛养殖场，吸纳农村富余劳动力，通过对沼气、食用菌、农作物秸秆综合开发利用增加收入；通过企业与农民、与新农村示范点养殖小区在生产、加工、销售方面结成利益共同体，实现扶持农民、提高农民生活水平的新农村建设目标。同时，筹资320.2万元实施渑池张村肉牛养殖场扩建项目。该项目建成运转后，可年存栏肉牛500头，年出栏肉牛1500余头，可直接带动2000户和全县新农村示范点6个养殖小区饲养架子牛，年直接创造经济收入300多万元，年新增就业50余人。
