10月18日,随着第3轮生猪活体储备启动,重大节日引起的猪肉价格上涨现象得到有效抑制。与前几年不同的是,在以往,河池市商务局需要组织人员到外省调拨生猪,以保证元旦、春节期间猪肉价格稳定,这得益于2001年河池市启动的生猪活体储备机制。据悉,该机制主要是为应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情及其他引起市场猪肉价格异常波动的事件。2年多来,在各级各部门的充分配合下,生猪活体储备机制起到了很好的市场调控作用,有效带动了当地有规模的生猪养殖及农村养殖合作社,推动了河池市养殖场规模化、标准化发展,提高本地生猪养殖业对本地市场贡献率。目前,河池市生猪活体储备基地场有25个,分布在8个县(市、区),今年第一轮、第二轮生猪活体储备分别在2月18日和6月18日启动,每4个月储备一批,每轮储备2万头,一年储备6万头。为保证基地场储备工作不出现滑坡和断档,市商务局采取跟踪调查的办法,查实基地场种猪乳猪数量及育肥数量、出栏数量,同时检查基地场环境卫生、饲养管理及药物使用等,一旦发现基地场存在虚报养殖数量或管理出现问题的现象,该基地场将被取消下一轮生猪储备资格。
据市商务局稽查支队支队长罗祖林介绍,目前,河池市每年需上市生猪约150万头,随着散户养殖逐年减少,加上农村养殖合作社发展遇到了瓶颈,从2008年至2011年,80%以上生猪都要从外省调拨,市商务局也要派员到外省养殖企业联系生猪,否则无法满足市场供给需求。2011年,河池市启动生猪活体储备机制,规范了生猪养殖,经2两年发展,生猪活体储备示范作用凸显。2013年,预计生猪活体储备基地场及有规模的生猪养殖及农村养殖合作社约可提供75万头生猪入市。生猪养殖最担心的是疫病,一旦出现疫病,养殖户在短期内无法恢复元气,甚至会破产。对此,河池市在启动今年第一轮生猪活体储备后,于2月19日举办了一期饲养业务技术培训班,聘请专家讲解饲养管理和科学育肥及如何防治圆环病毒等知识;
3月19日和6月19日,针对夏季是高热病发病高峰期,市商务局又举办了2期培训班,养殖户自发参加培训,全市生猪养殖未受高热病殃及。“生猪活体储备机制对平稳我市猪肉价格,起到了至关重要的作用。”罗祖林说,今年春节后的一段时间里,活体肉猪价格一跌再跌,甚至降至5.5元/公斤至6元/公斤,但市场饲料却在上涨,基地场和农村养殖合作社每养一头猪就要亏损200多元,这还不包括支付工人工资。面对严峻的形势,市商务局要求基地场不得宰杀种猪,基地场和农村养殖合作社顶住压力,终于挺过了难关。