江苏省商务厅22日通报南京、无锡、苏州三市肉菜流通追溯体系建设情况：南京市和苏州市在主城区实现了猪肉流通可追溯，无锡市在主城区34家标准化菜市场、64家大型超市（卖场）实现了猪肉和蔬菜可追溯。其中，南京市追溯系统覆盖主城区140家标准化菜市场、56家大型超市（卖场）和50家餐饮企业。苏州市追溯系统覆盖主城区105家标准化菜市场和31家大型超市（卖场）。常州市建设进度明显加快，一期项目覆盖凌家塘批发市场和13家标准化菜市场，试运行情况良好。总体看南京、无锡、苏州三市肉菜追溯系统比较平稳，溯源电子秤有效使用率、打票率低，故障率高是各市追溯系统运行中的普遍问题。南京、无锡、苏州三市标准化菜市场进场刷卡率分别为20%、40%、49.6%，均不足一半。从流通环节看，屠宰和批发环节进场刷卡率高于零售环节，无锡市屠宰企业和批发市场进场刷卡率分别为95%、100%，苏州市批发市场进场刷卡率为72.4%。下一步，南京将确保众彩蔬菜批发市场子系统建设，确保在10月底前进入试运行阶段，打通蔬菜流通追溯信息链条。无锡将推进二期工程建设，扩大追溯体系覆盖范围。
