连日来，在新疆生产建设兵团农八师一二一团林业站职工曾先发的山药地里，一派繁忙的劳动景象：工人们忙着挖山药、客商们急着装山药、曾先发则赶着收拉山药秧。五年前，曾先发就走上了种养结合的致富路。那时他的百亩农场种的只是棉花，育肥羊最大规模达到500余只，年均纯收入不下30万元。2009年看到身边的能人种起了山药，他也试种了几亩山药，没想到一亩地纯收益达到6000块钱，远远超过棉花的亩效益。自此以后，曾先发每年拿出百亩左右的棉花地倒茬种起了山药。看着满地的山药秧和装箱后剩下的边角料，有着多年养殖经验的曾先发又动起了废物利用的脑筋，抱着试试看的态度，他将这种有怪味不招虫的山药秧拉回了羊圈，没想到这些废料竟成了羊儿们爱吃的“中草药”。经过一年的饲喂，育肥羊上市后立刻受到客商们的青睐。具有药用价值的山药以及山药秧被当成羊的饲草料后，羊的体质增强了不说，羊的肉质也发生了些许变化。在镇区从事农家乐的李明军对此深有感触，他说：‘山药羊’在这里销路特别好，顾客普遍反映这种羊肉嫩且肥而不腻，口感特别好，价钱虽然贵了点，但最受欢迎的还是以‘山药羊’为主的系列菜。曾先发算了一笔帐：现在市场上普通羊肉价是每公斤65元左右，他的“山药羊”如今售价是每公斤80元，一只羊无形中要多卖三四百块钱。有了山药秧和废弃的山药根等，曾先发省了不少的饲草料钱，每当山药收获时，他就会让自家的工人开着车到周边连队农户山药地里清运所谓的“残渣废料”，经过晾晒和窖存，这些废料全都成了羊儿们上好的秋冬饲草料，曾先发又算了一笔帐：一只羊每天大概要消耗3公斤的饲草，按最小规模100只羊计算，仅饲草钱就可以省去近2万元，加上羊肉差价，这一正一反，我每年至少能增收4万多元。经过倒茬，今年曾先发种植的300多亩棉花平均单产增加了30公斤以上，80亩山药纯收入至少20万元，眼下100多只后备母羊已开始陆续产羔。对未来充满信心的曾先发说：拥有全疆山药种植面积70%的一二一团，山药品质在国内堪称一流，在团场党委的关心支持下，他和其他的山药种植大户已结盟注册成立了‘园禾佳’蔬果种植合作社，在合作社社员们的支持下，曾先发决心将自己的羊场扩大规模，通过股份制形式，让农牧结合发挥出更大效益。
