昨天记者从南京市物价局了解到，三季度以来，南京市场主要副食品中经历了猪肉、鸡蛋价格上涨；水产价格高于去年同期水平，目前主副食品价格稳中有降。猪肉还有上涨空间三季度以来，南京市农贸市场去骨腿肉、精瘦肉每500克平均价分别由7月的12元、14.1元，上涨到9月的12.8元、14.5元。猪肉价格上涨一是生猪出场价的提高。7月底我市生猪出场价每50公斤为750元，到9月底涨到780元左右；二是节日消费旺盛。三季度逢中秋、国庆，猪肉成为消费主体之一，使猪肉价格小幅上涨。据南京市物价局工作人员预测，接近年关，随着节日的来临，猪肉还是有一定的上涨空间。鸡蛋将维持当前水平根据价格检测显示，鸡蛋零售均价由7月的每500克4.3元上涨到9月的5.3元。受七、八两月高温影响，蛋鸡产蛋率下滑，而九月蛋鸡产蛋量未能及时恢复，加之中秋节日因素使需求量迅速增长，鸡蛋价格出现上涨，其间（9月3日）最高上涨到5.50元，与2012年9月中下旬历史最高点持平。目前，因禽流感造成的产业链破坏已经慢慢恢复，在春节前，鸡蛋价格有望维持在当前水平。蔬菜价格将上涨由于近日天气逐步转凉，部分季节性蔬菜生长已接近尾声，其市场供应量减少，价格随之增加，带动部分蔬菜价格上涨；果类蔬菜生长周期较长，近期处于“断档”期，地产批次暂未成熟上市，外调蔬菜运输成本增加，因此价格上涨较为明显。预计，天气转凉后，部分露天种植蔬菜将转为大棚内种植或从南方调运，这将增加种植和物流成本，受此影响，预计后期蔬菜价格将呈小幅波动态势。据物价部门工作人员介绍，国家每年都会按照10%的增长率，调高粮食收购价格，粮食价格上涨了，就会造成其他主副食品价格跟着上涨。目前，受到国际市场大环境的影响，食用油价格总体稳定，即使出现上涨，幅度也将非常有限。
