第一批定点供穗生猪养殖基地名单确定，除本地猪场，来自江西、湖南、贵州、广西的有保障猪肉也将进入市民餐桌。上周五，广州市农业局公布了第一批广州市定点供穗生猪养殖基地及定点供穗养猪场名单，共涉及99家养殖基地的300多家养殖场。除了广州本地的31家养殖场，省内的云浮、清远、湛江、韶关、肇庆有多家养殖场进入名单。其中肇庆最多，共58家，其次为云浮28家，韶关有6家，湛江6家，清远4家。广东省外的定点供穗养殖场，数江西最多，共有124家。另外，湖南有24家，贵州15家，广西13家。据猪e网了解，广州年消费生猪650万头，但本地年出栏生猪230万头，约100万头供应香港及其他珠三角城市，约520万头生猪依靠外地供应。供穗生猪面临来源复杂、供应保障有风险、质量难监管等状况。为此，广州去年出台了《广州市定点供穗生猪养殖基地建设管理试行办法》，拟建立大型供穗生猪养殖基地主导广州生猪市场供应，逐步实现生猪自主供给率、自建基地比例达70%以上的目标。广州对申请成为供穗基地的企业设定了高门槛，涉及规模、质量等，并将对供穗生猪的数量、质量进行跟踪追溯。另外，广州对供穗生猪每头补贴15元，每年每个供穗基地补贴资金不超过500万元。
