我市目前的生猪产销情况如何呢？相关职能部门采取哪些措施对生猪生产进行扶持？近日，笔者为此进行了采访。
生猪供求“紧平衡”
“截至今年6月底，全市生猪总存栏66.86万头，同比减少20.89%，生猪出栏44.60万头，同比减少13.32%。”市畜牧兽医局局长王德刚告诉笔者，生猪生产是我市畜牧业的主要组成部分，今年上半年全市畜牧业产值10.10亿元，较去年同期增长了15.5%，按可比价格计算下降了3.8%，上半年生猪生产下降导致我市畜牧业产值有所下滑。换言之，现在我市生猪供求处于“紧平衡”状态。
与生猪存栏量减少相类似，上半年我市母猪数量下降幅度也较大。6月底，全市母猪存栏4.23万头，比去年同期下降了14%，比2005年下降了25%。据了解，近年来我市由于受生猪存栏量与出栏量不断下降影响，生猪调入量一路上升，调入生猪比例从2004年的40%左右，增加到2006年的60%，今年上半年上升到64.0%，即从省外调入51.84万头生猪。
“目前我市生猪生产下降的主要是散户，今年上半年农户散养生猪出栏22万头，比去年同期减少27%。”王德刚分析，我市生猪规模场由于受到土地、环保等因素影响，基本上没有得到大的发展，甚至还存在减少的趋势，散户减少部分得不到规模场生产发展的替代，致使面上生猪生产一路下滑。“再加上今年全国性猪源偏紧，更是加大了我市在外省的调猪难度。”
按理说，猪肉价格飞涨，相应地应该带动母猪的补栏。然而，我市能繁母猪存栏量却大幅减少，不少养猪户不愿养母猪。据黄岩一位养猪大户介绍，养大一头可以配种繁育的母猪，至少需要6个月；母猪怀上小猪后，得114天的时间才能生出小猪；小猪1个多月才能长成可以卖的仔猪；仔猪长大出栏，还需要3至4个月的时间。算下来，从母猪补栏到生猪上市，一个完整的生长周期大约需要16个月。而16个月以后，市场行情会怎样，生猪还能不能卖上好价钱，养猪户们心里没底，所以许多农户都不愿冒风险补栏母猪。
母猪补栏量不足直接影响以后生猪出栏量。近期国家相关部门又出台扶持政策，增强了养殖户的信心，一些农户表示愿意补栏母猪。畜牧专家分析，今年明年养猪效益看好。
政策助推生猪养殖
猪价犹如粮价，是生产者与消费者感知物价的晴雨表。谷贱伤农，肉贱伤牧，为促进生猪生产发展，保障市场猪肉供应，省政府根据国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见精神，8月9日出台了《关于促进生猪生产发展稳定市场猪肉供应的通知》。省里计划近期出台专门针对台州、丽水、温州三市发展生猪规模生态养殖的扶持政策，省财政将连续3年每年投入1000万元进行扶持，此举将对我市生猪生产发展起到很大的促进作用。
据了解，目前我市有关部门迅速跟进，正在着手落实相关扶持政策，其中包括建立能繁母猪补贴制度。为保护能繁母猪生产能力，国家按每头50元的补贴标准，对饲养能繁母猪的养殖户(场)给予补贴；为有效降低养殖能繁母猪的风险，鼓励能繁母猪生产，国家建立了能繁母猪保险制度，保费由政府负担80%，养殖户(场)负担20%；生猪口蹄疫、猪瘟、猪蓝耳病的疫苗及人工费，全额列入地方财政预算等补助措施。
为加强肉类质量安全管理，市相关部门也加强了畜产品质量安全监管力度。我市已成立市场巡查组，从8月9日开始加强了食品价格检查力度，城区的检查由职工物价监督总站人员等共同负责，各镇街道的检查由各农村职工监督站人员负责对饲料、兽药进行专项整治，开展饲料质量安全监测行动，从而确保畜产品质量安全。此外，严厉打击私屠滥宰和销售病害肉等不法行为，严防不合格猪肉进入市场，严厉查处非法经营、囤积居奇、哄抬价格等行为。市物价局等有关部门正密切关注市场动态，一旦发现异常动向，将启动价格异常波动预警机制，稳定物价，同时提醒广大市民，当合法价格权益受到侵害时，请直接拨打12358价格举报电话向当地价格举报中心投诉。
市农业部门则加强了生猪生产信息的分析和预警。建立准确、可靠的基础数据采集系统，加强定点跟踪调查，强化生猪生产形势分析，定期进行信息发布和预警，引导养殖户合理安排生产。据了解，我市各级政府职能部门将继续关注市场动向，推出一系列有效举措，助推生猪养殖。
