甲鱼养殖因为有着很大的养殖风险，所以不少养殖户在养殖的过程中，都十分重视管理工作，但是在湖北省荆州市的一位养殖户，竟然对甲鱼养殖实行“三不管”。记者今天是来到了荆州市荆州区马山镇张家垱水库，要给大家介绍的就是这甲鱼了，那张家垱水库的甲鱼跟别的地方甲鱼有什么区别呢?甲鱼养殖户陈俊说，他的甲鱼是地地道道的野生甲鱼，生长全过程都不受人工干预。整个生长过程都不受人工干预?这不太可能吧。别的不说，每年投放甲鱼苗可是必不可少的环节吧。但陈师傅却说，他只在2004年开始养殖甲鱼时，投过一次苗，这之后，他就再也没有管过啦。陈师傅说，这种繁殖方式，虽然孵化率并不高，但是成活的甲鱼苗品质都非常好。此外，在这个占地面积500亩的水库里，甲鱼全靠自己找食物填饱肚子。在天然环境下长大的甲鱼，身体自然也是棒的很。陈师傅说，喂了这么多年，他的甲鱼基本上没生过病。种苗不管、饲料不管、防疫也不管，这陈师傅养甲鱼，还真是名副其实的“三不管”呀。不过，您可能想不到，陈师傅最开始接触水产养殖行业时，可是遇到了不少的困难挫折。原来，早在1998年陈师傅第一次承包水库，养殖四大家鱼，亏了两三万，当时都是借的钱。亏了本钱的陈师傅，只好去广东打工。但陈师傅对于水产养殖的兴趣一直没有减少，打工之余，他经常到当地水产市场转悠。“当时在市场上就看到很多卖甲鱼的，野生和温室的甲鱼价格一个几百块，一个十几块。”同样是甲鱼，野生的和温室养殖的价格居然相差几十倍!如果找到合适的大水面，培育出野生甲鱼，一定受欢迎。此后的几年，陈师傅又回到湖北，一边养鱼积攒本钱，一边寻找适合野生甲鱼生长的饲养场地。功夫不负有心人，2004年，他发现了现在的这个水库。终于找到了合适的养殖场地，陈师傅在2004年投放了一批甲鱼苗之后，就开始一心一意搞起了水库的防逃建设。令陈师傅没有想到的是，他千辛万苦建设的防逃网，没用上几天，就全线崩溃了。由于土很软，石棉瓦就东倒西歪，甲鱼跑得到处都是。经历了这次失败之后，陈师傅决定把防逃网升级换代。这一次，他投入了 80多万元，用上了水泥柱和大铁网。第二次防逃又失败了。前后花去一百多万元，全部都打了水漂!此时的陈师傅心里，难受极了。不服输的陈师傅，重新寻找起了甲鱼防逃的方法。这一回，他用上了钢筋加水泥的顶级配置。这一次用钢筋水泥建造的围墙，总算是把甲鱼的防逃问题解决了。陈师傅水库里的甲鱼，经过几年的自然生长，也到了销售的时间。2009年，陈师傅有一批甲鱼可以上市了，他拿到水产市场上，结果人家出价我几十块一斤，根本不把这当成野生甲鱼。纯正的野生甲鱼怎么会卖不上价钱呢?陈师傅心里明白，问题还是出在大家对自己甲鱼品质不信任。一般的水产市场销售看来是行不通了，怎样让大伙认可自己的野生甲鱼?陈师傅首先注册了品牌，接着开始开办甲鱼专营店。经过几年的发展，陈师傅的甲鱼赢得了越来越多的人信任，销售情况也是一年比一年好。去年陈师傅开了十几家直营店，一年的销售量有2万斤。销售产值有600万元。下一步，陈师傅打算再增加十几个野生甲鱼直营店，把野生甲鱼卖到更多的地方。
