许多人没有想到，六盘山下人口少、地域小的泾源县，竟然在肉牛养殖方面在全自治区拔得头筹：这个只有12万多人口小县，竟然成为养殖23万头肉牛的畜牧大县，他们也因此已被自治区政府命名为“宁夏优质肉牛养殖示范县”。在近日举行的第四届黄牛节上，有４００头育肥牛、３００头基础母牛、３００头犊牛前来“参赛”，现场气氛十分热烈。
近年来，泾源县的肉牛养殖已形成市场牵龙头、龙头带基地、基地联农户的发展格局，也逐渐发展成为宁夏南部山区肉牛养殖的核心区。目前，全县肉牛养殖户已达到１．８万户，肉牛饲养量也达到２３万头，人均牧业收入占农民纯收入的２７．３％。不仅如此，肉牛养殖人均占有量、肉牛良种化程度、肉牛科学化养殖普及率都在自治区内位居榜首。
在肉牛饲养快速发展的带动下，饲草料基地也在扩大。现在，全县优质牧草留床面积已达４３万亩，紫花苜蓿、青贮玉米等饲草饲料的产量也大幅度增加，不仅基本满足了饲养的需求，而且解决了饲草品种单一的问题。
如今，泾源黄牛、六盘山苗木、生态旅游，已成为泾源县的特色品牌，其知名度也在迅速提升。
