9月24日，笔者跟随观兴乡副乡长马跃洲，兽医站站长王懿来到位于四川泸州市叙永县观兴乡沙田村三社润丰生态养殖有限公司养殖场进行秋季重大动物疫病调研。据公司负责人介绍，该生态养殖有限公司养殖场主要以饲养“特种野猪”为主，规划占地80亩，总投资1500万元，计划新建规模为300头基础母猪的原种猪核心育种场1栋及相应付属设施。公司完成全部建设后，饲养量可达1000头，带动农户饲养4000头，形成年出栏5000头“特种野猪”的规模，可实现销售收入1304万元，年利税385.95万元。据了解，“特种野猪”是介于纯野猪与家猪之间，肉质类似牛肉，醇香细嫩，野味浓郁，瘦肉率可高达80%，脂肪含量低，营养丰富。“特种野猪”主食为无污染的野草、嫩树枝、红薯、山果等，放养于不受工业污染的养殖场内，完全具备绿色生态食品的功能。该公司从2012.10开工建设以来，已投资200万元，完成圈舍建筑面积50亩，当年出栏“特种野猪”40头，远销广州、香港、上海、北京、深圳等各大城市，产值达40多万元，货源供不应求。目前，该养殖场存栏“特种野猪”103头，其中：公猪5头，母猪40头，其余为商品猪。下一步，该公司将着手与周边养殖小区和养殖场，农户以合同形式建立“统一畜类品种、统一养殖标准、统一饲料供应、统一家畜防疫、统一供货收购标准”的供求关系，建立“双赢”的经济利益共同体和稳定的源料供应基地，带动地方经济的发展。
