两个部门的监测数据显示，从7月份开始，河南省鸡蛋价格一直在上涨，中秋节过后，蛋价才开始有所下降。鸡蛋俩月时间每斤涨了一块三据河南省地方经济社会调查队昨日发布的价格监测结果，自7月下旬以来，河南省鸡蛋价格快速上涨，截至9月上旬，全省鸡蛋平均价格上涨了37.32%，每公斤上涨2.65元。据该机构对全省18个省辖市的监测数据显示，鸡蛋平均价格由7月中旬的每公斤7.10元一路上涨，至9月上旬涨至每公斤9.75元，每公斤上涨2.65元，上涨幅度为37.32%。而且18个省辖市的鸡蛋价格涨幅均超过32%，其中新乡涨幅最高，达到47.06%，南阳涨45.59%，安阳涨42.46%，商丘涨41.43%。鸡蛋价格迅速上涨，主要有三方面原因。一是近期进入鸡蛋消费旺季，二是产量下降，三是蛋鸡养殖成本上升。另据省商务厅监测，上周河南省鸡蛋零售价环比下降1.66%。这是两个月来，蛋价首次出现下降。猪肉从5月中旬开始，一路“涨声”从7月中旬以来，鸡蛋零售价一直在涨。节后，终于降下来一点。但猪肉价格从5月中旬至今，一路震荡上涨。据省商务厅监测，上周河南省生活必需品市场重点监测的60种商品中，24种价格上涨，占40%；12种价格持平，占20%；24种价格下降，占40%。分大类看，猪肉、蔬菜、水果、奶制品价格稳中略涨，禽类、鸡蛋、水产品价格稳中有降。上周河南省猪肉零售价小幅走高，环比上涨0.34%。从5月中旬开始，猪肉零售价由每公斤24.26元，一路上涨。目前，市场上猪肉零售价每公斤26.72元。此外，上周河南省蔬菜批发价环比上涨1.02%。其中油菜下降幅度较大，为16.22%。省商务厅有关负责人表示，目前正处在季节交替期，蔬菜生产进入换茬期，蔬菜供应量较小，加之节前需求量稳步攀升，预计后期我省蔬菜价格仍将上涨。
