受当前猪肉消费逐步恢复，阶段性适销猪群较少影响，2013年第36周，全国各地区猪价整体走强，江苏猪价小幅上涨0.2元/斤。进入第37周，受各大产区集中出栏影响，全国猪价冲高回落，猪价重回月初价位。目前，全国产区主线弱势趋稳，局部小幅调整，各大型生猪养殖企业继续保持较高盈利。针对江苏地区而言，9月上半月江苏生猪价格走势先扬后抑。进入9月，随着猪肉消费逐步恢复，屠宰企业屠宰量小幅增加，受阶段性出栏减少影响，月初猪价小幅上涨。上旬过后，短期集中出栏现象明显，加之屠宰企业备货结束，猪价应声下滑，重回月初价位。受当前猪肉消费逐步恢复，同时，猪群长速加快，适销猪群相对充足影响，预计9月中下旬江苏猪价供需博弈，主线持稳，不会出现较大波动。但考虑外省猪源冲击力度进一步加大，国庆节前屠宰企业抛售储肉等因素，建议广大养殖公司及时调整生猪存栏结构，切勿刻意压栏，及时出栏本月适销生猪，避免出现国庆节前后猪价下调的情况。
