中秋已过，国庆即将来临，节日经济对禽蛋市场是否起到“提振”作用？养殖户在这一轮节日行情中获利几何？节日过后，禽蛋行情走势如何？且看记者带回的市场调查。蛋价创2008年以来新高行情播报据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，7月中下旬以来，全国鸡蛋价格持续快速上涨，9月16日价格涨至每斤5.56元，创2008年新华社监测以来新高。与7月18日相比，9月16日，鸡蛋全国日均价涨幅已经超过20%。分地区看，31个省区市鸡蛋价格全部上涨，其中，吉林、山东、河南涨幅居前，均已经超过40%。现场扫描近半个多月来，四川威远县靖和镇木瓜村的郭家兴，每天都要卖出1.5吨以上的鸡蛋。9月21日，中秋已过，郭家兴照样卖了1.6吨鸡蛋，价钱保持了今年以来的最高价——饲料蛋批发价10.4元/公斤。1个月前，鸡蛋的批发价只有8元/公斤左右，随着双节临近，蛋价慢慢上浮，中秋节前一周左右就一直保持在10元/公斤以上。饲料蛋涨价了，土鸡蛋涨幅更大。新场镇麻柳村陈明君一直坚持用粮食喂鸡，产出的鸡蛋平时要卖12.4元/公斤，9月开始涨价，如今已经卖到了14.4元/公斤。1个月前她每天1000来斤鸡蛋卖起来都有点吃力，这半个月每天1吨以上也能卖完。“量价往上走，都是节日需求的功劳嘛！”陈明君笑着说。走势预测对于节后蛋价走势，郭家兴和陈明君都觉得不好预测，威远县畜牧食品局副局长陈义付却很有把握，他认为就算节日过了，鸡蛋价格也不会大跌，甚至下跌的可能性都不大。据他分析原因有四，一是学生营养餐的普及面越来越大，收假后，凡有营养餐补贴的学校食堂都要新买鸡蛋，这是一条需求量较大的鸡蛋销售渠道；其二，每到秋冬季节，办喜事的比上半年都多，加上国庆、元旦、春节等一系列节日也相继来临，会推高或者保持鸡蛋的销量和价格；第三，越往后天气越冷，鸡的产蛋量也随之下降，可能出现供不应求；最后，天气渐冷，禽苗成活率不高，少有农户补栏，蛋鸡总量不会大量增长。鸡肉行情保持稳定行情播报根据监测，9月18日全国肉鸡价格震荡调整，当日全国主产区肉毛鸡均价为8.28元/公斤，辽宁、河南地区肉鸡价格小幅下跌，河北、江苏、山东地区肉鸡价格小幅上涨。尽管临近“双节”，屠宰场走货依然不行，且假日厂家安排放假，随市场鸡出栏增多，打压肉鸡价格，但随国庆到来，江苏、山东等地活鸡市场需求增加，提振肉鸡价格，促进肉鸡价格弱势上涨。现场扫描节日推高威远蛋价，涨幅环比8月高达40%，可鸡肉价格却没有涨起来。威远县城席草田街农贸市场的老板林可玉说，即使节日临近，鸡肉可一点价钱都没涨，“打整得干干净净、拿回去就可以下锅的鸡肉，就一直卖11元，中秋节还是只卖11元，估计国庆节也不得涨，卖得也不多，一天也就卖出几只。有时遇上哪家办喜事摆宴席能卖出10多只。”在三黄鸡鸡肉摊前，老板华林茂在吆喝着卖鸡，一问价，36元/公斤，跟去年同期差不多。“嗓子都喊痛了，也没得几个人来买。”华老板连连感叹生意不好做。走势预测目前生意难做，国庆和元旦等节日会不会给鸡肉市场一剂“强心针”呢？陈义付认为，比起今年之前的行情，鸡肉价格肯定是有涨无跌的。“鸡蛋不会大跌，鸡场淘汰鸡就会少，鸡肉就不会有很大的增量；而且人们有个习惯，每到冬天都要吃药膳炖鸡补一补，销量自然会有所增加，价格不仅不会下跌，应该还会往上爬。”禽苗价格上涨三成现场扫描“土鸡苗14.5元一对，比上周涨了0.5元；小鸭儿卖11元一对，比打谷子前涨了近3元……”9月18日恰逢泸州纳溪区丰乐镇龙滩场赶集，笔者途经该场的禽苗交易市场，听到几个购买鸡鸭苗的村民在谈论着禽苗行情。家住沙坪村二组的村民王秀芬一边挑选鸭苗，一边告诉笔者，由于天气凉爽，气温下降，许多养殖户都在抓紧时间补栏，加之“双节”经济影响禽苗市场价格小幅上扬。“这种小鸭儿，在水田里只要放养3个月左右就能长到6到7斤，拿到市场上好卖得很！那天镇上开桂花节，我挑了10只上街来，喊15元每斤，价都不讲就被买走了。”中华村的村民胡能才说，要养秋禽就得早下手，现在稻田里谷子收割完了，田也闲置着，正适合放养“谷桩鸭”，因为田里不仅有虫子，还有残余的谷物。胡能才还告诉笔者，这次他准备买40只鸡苗放在2亩桂花林里喂养，50只鸭苗放在稻田里散养。走势预测“每年秋分前的鸡苗、鸭苗最为畅销，最少的一天都可以卖2000多只。”忙着为顾客挑选禽苗的商贩石老板说，虽然目前鸡鸭苗价格上涨3成，但国庆节过后上涨可能性就不大了。一个专门孵化鸡鸭苗出售的老板说，前段时间气温高，鸡鸭苗成活率低，这段时间天气凉爽，正好补栏禽苗，这一批禽苗养到元旦春节期间出栏，等过了国庆再冷一点，禽苗成活率就又会降低了，他预测国庆之后禽苗的市场空间就会被压缩，所以“趁现在天气凉快，鸡鸭苗好卖，多备了些货。”
