根据澄城县人民政府《关于规范全县牛羊屠宰市场的通告》，为了进一步强化澄城县牛羊定点屠宰管理，规范屠宰行为，严厉打击私屠滥宰违法行为，确保群众食肉安全，县动物卫生监督所于9月12日至9月17日组织畜牧综合执法三、四大队，开展了为期6天的专项整治行动，对全县范围内的牛羊私屠滥宰行为进行了规范。共检查检查牛羊私屠滥宰点15处，捣毁私屠滥宰点屠宰设施15处，下发定点屠宰场屠宰通知单，实现牛羊定点屠宰，集中检疫的目的，遏制劣质肉、病害肉上市，保障上市的牛羊肉“三章两证”齐全，确保全县群众吃上“放心肉”。今后，县动物卫生监督所还将不定期地组织检查，重点对有违法行为记录的个人进行防控，并始终保持高压态势，防止私屠滥宰现象死灰复燃，保障人民群众身体健康。
