中秋和国庆将至,为确保“中秋、国庆”两大节日期间畜产品质量安全监管工作落到实处,鹤岗市畜牧兽医水产局采取六个措施加大对养殖场(户)、生猪定点屠宰场、农贸市场、超市等重点区域的监督管理,全力保障两节期间的畜产品质量安全。
一是严把源头监管。组织人员深入各养殖场(户),详查饲养环节的饲料、兽药使用记录,严查自加自用饲料成分,现场采集尿液抽检“瘦肉精”,确保养殖环节安全。
二是严把兽药饲料经营监管。组织饲料办、兽医科对兽药、饲料经营经销店进行检查,严禁饲料及饲料添加剂三无产品流入经营环节、饲养环节。
三是严把屠宰检疫监管。要求入驻屠宰场检疫人员必须24小时在岗开展检疫工作,严把动物进场查证验物、“瘦肉精”批次抽检、屠宰同步检验、病害产品无害化处理等关口,坚决杜绝病害动物和动物产品进入流通环节,确保检疫合格的动物产品上市。
四是严把市场动物产品监管。动监所继续加大对农贸市场、超市等上市动物产品质量的监督检查,做好查证验物工作,严禁未经检疫或检疫不合格的动物及动物产品入市销售,严厉打击无产品检疫证明或经营病害肉的行为,确保市场经营动物产品持证率100%,保格率100%。
五是加强安全知识宣传。充分发挥网络、简报、宣传板、新闻媒体等各项宣传形式,深入开展《食品安全法》、《动物防疫法》等法律法规的宣传活动,增强广大群众安全意识和消费保护能力。
六是严把应急处置值守,“两节”期间严格执行领导带班制度和24小时值班制度,做好畜产品质量安全事件的应对准备工作,克服麻痹,保持警觉,通讯畅通,应对应急,减少危害,确保安全,全力保障“两节”期间畜产品质量安全。