江苏泰州动物卫生监督所组织执法人员对城区猪肉交易市场进行突击暗访。猪e网讯：为保证中秋、国庆两大节日期间畜禽产品的质量安全，9月3日凌晨3时，江苏泰州市动物卫生监督所组织执法人员会同海陵区动物卫生监督所对泰州农副产品肉类批发交易市场进行突击暗访，市行风热线记者随同进行了监督检查。该交易市场现有猪肉产品经营户11个，全部从事猪肉及猪副产品的交易，日交易量近500头，是日前主城区最大的动物产品批发市场。检查组一行分别对11个经营户的交易情况进行了监督检查，重点检查了动物检疫合格证明、产品的滚花印章、场地的动物防疫条件以及消毒制度的落实等情况，从监督检查情况看，所有的经营户均能做到持证经营，且滚花印章齐全。针对该场内猪肉及猪副产品交易量大，产地来源多等实际情况，市动物卫生监督所对海陵区提出了进一步加大监管工作力度，及时登记产品交易信息、规范动物防疫条件等工作要求，以确保交易产品的质量安全。
