中国工程院6日在北京发布最新完成的一项研究报告称，预计到2015年前后，包括畜牧业和渔业在内的养殖业总产值将超过种植业，成为中国农业中的最大产业和战略主导产业。中国工程院组织22位院士、220多位专家共同参与研究的“中国养殖业可持续发展战略研究”重大咨询项目，当天在北京结题并推出系列研究报告。报告指出，由于人口持续增长、城镇化进程加快及收入增加等因素驱动，中国养殖产品消费量快速增长，2030年之前养殖业都处于高速发展时期，到2020年和2030年，中国养殖业产值占农业总产值(种植业和养殖业产值之和)比重，将分别达到约52%和55%。养殖业快速健康发展有利于促进农业内部结构调整和优化、拓展农业经济增长新渠道、增加农民就业机会和提高农民收入，并在农业和工业之间逐步形成良性循环。该报告建议中国明确养殖业在现代农业中的战略主导地位，以养殖业为核心加快农业经济结构调整，同时推动实施“标准化规模养殖推进计划”和“养殖业科技创新重大工程”。这份最新出炉的研究报告还提醒说，中国目前仍处于动物源食品安全事件多发阶段，一方面，由于中国动物源食品安全法律法规体系和监管体系尚不健全；另一方面，由于动物源食品供应链环节增多，发生食品安全事件风险加大。“这既是欧美发达国家曾经经历过的历史，也是当前中国养殖业可持续发展必须面对和解决的重大难题。”“中国养殖业可持续发展战略研究”重大咨询项目于2009年4月启动，其系列报告共七卷，包括一个综合卷和畜禽养殖业、水产养殖业、特种养殖业、动物疫病预防与控制、养殖产品加工与动物源食品安全、养殖业环境污染防治等六个专项课题卷。
