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鹤岗市解锁禽类屠宰加工确保禽肉产品安全

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-09-07  来源:鹤岗市畜牧兽医水产局  浏览次数:285

 

一直困惑鹤岗市禽类屠宰的问题终于被“解锁”,过去独霸屠宰市场的国营企业双鹤食品公司由于体制造成了经营管理不善,处于停产倒闭至解体,致使活禽待宰户长期到鹤岗区域外的新华农场、汤原县鹤立镇甚至佳木斯市进行屠宰,然后将屠宰禽产品再返回鹤岗市销售,给重大动物疫病防控及食品安全带来极大隐患。为解决这一问题,鹤岗市畜牧兽医水产局高度重视,向上请示,横向协调,达成共识,通过招商引资引进哈尔滨客商拟投资1000万元建设昌利屠宰加工厂。昌利屠宰加工厂落户鹤岗市东山区南翼路,占地1万平方米,设计年生产加工能力为禽类100万只、犬类10万只,现已完成建设办公区500平方米,禽屠宰车间500平方米,禽屠宰设备正在安装,预计九月中旬即可投入使用。昌利屠宰加工厂建设填补了鹤岗市定点屠宰禽类的空白,有效降低重大动物疫病防控风险,为食品安全提供强有力保障。

 
 
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